红酒甘甜醇美，滋味柔和舒愉，丰满爽口，回味绵长，酒香浓郁悦人，许多上班族和体弱体虚的人饱受感冒频发的困扰。除了平时不注意体育锻炼外，其工作繁忙、心理压力所造成的身体抵抗力低下无疑也是一个重要因素。丰富的多酚对抗病毒和的作用则有助于预防感冒。冬季节气温偏低，是一年中的进补时节，宜多食用羊肉等富于滋补功效的食材。一般酒精度高、单宁味重的酒品与味道强烈的食物相得益彰，香格里拉老树系列干红葡萄酒就非常适宜搭配牛羊肉等红肉类。
利用食补藉以养生在冬令尤为重要，而时下的食补养生秘笈莫过于选择葡萄酒，养生不再仅仅是服用、亦或是苦练健身。一杯红酒，能在享受美味、尽显优雅之余，吃出健康，才是真正懂得生活的艺术。
作为接近大自然的一种产物，葡萄酒含有丰富的维生素、矿物质，丰富的酚类化合物，丰富的单宁酸，长期喝的话，能够延缓衰老。同时，葡萄酒进入体内后，通过促进新陈代谢、氧自由基、营养皮肤组织，能散寒祛温，通经，祛除疲劳，放松身心，是养神健体的佐餐饮料。另外，红酒还是美容养颜的佳品。
高原产区的葡萄主要以名贵赤霞珠为主，它适应性强，成熟较晚，非常适合迪庆的气候特点，且它的天然糖份高，无需添加任何理化成分，即能获取品质的口感。香格里拉葡萄酒，作为“产地有机消费和有机生活的倡导者”，拥有世界上海拔、面积、特色的有机葡萄园，高原平均每天日照时数高达13小时，昼夜温差大于15℃，这种罕见的日照条件使这里的葡萄很容易就具备高达25%的糖份及紫宝石般的着色。葡萄酒的多酚含量远高于其他葡萄酒，富含物质“白藜芦醇”。
如果在冬日觉得独饮葡萄酒不够尽兴，那么亦可以选择几款时令的美食搭配享用。 一杯红酒，几道小菜，一样呵护健康、养生养颜。每天下班后，闲暇时刻，美美地品一杯葡萄酒，驱走一天奔波的寒气，祛除工作的疲惫，在惬意中美颜养生，实在是一种既健康又优雅的生活方式。在这个寒冷的冬天，用红酒这种高雅饮品好好充足一下能量吧，杯里的酒跟怀里的心都是暖暖的。 喝着美酒唱着歌，在品味与优雅中温暖过冬。