毛铺苦荞酒是劲牌公司创新研发的一款优质白酒，选用四川凉山高寒山区苦荞麦为原料，运用中药现代化技术提取苦荞、葛根、枸杞、山楂、木瓜等有益成分，保持了传统白酒的色泽和口感风味。
劲牌公司于2013年8月份正式推出毛铺苦荞酒多款新产品并进行规模性开发、系统化运作及立体式宣传，源自劲牌对优质白酒的执着以及为广大消费者提供优质、健康的产品、不断提高消费者生活品质的企业使命。
苦荞麦，出产于高寒山区，绿色天然，纯净无染。《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平寒，有力、续精神、利耳目、降气、宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
科学研究表明，苦荞麦营养成分极高，非常丰富，含有生物类黄酮、多种维生素、18种氨基酸、粗蛋白、叶绿素及其硒、锌、镁、铬、钙等矿物质及微量元素，其独特的营养成分是黄酮类物质，其主要成分为芦丁。芦丁又名芸香甙、维生素P，含量占总黄酮的70%-90%，具有降低脆性、改善微循环的作用，对糖尿病、高血压有着很好的食效。因此，苦荞麦有着其它粮食作物所无法可比的营养及食效。
劲牌公司负责开发毛铺苦荞酒的技术总工、白酒评委童强国介绍说：“苦荞麦分为黄苦荞麦和黑苦荞麦两种，其中黑苦荞麦即珍珠黑苦荞麦，外壳呈深黑色，除具有普通苦荞的基本特征外，其产量更低，对环境条件要求更苛刻，营养成分含量是黄苦荞的2-3倍，毛铺苦荞酒正是选用这种珍稀黑苦荞麦作为原料。”
“上医医未病之病，谓之养生;中医医欲病之病，谓之保健；下医医已病之病，谓之医疗。”苦荞正好兼具“养生、保健、食疗”等三重功效，老少皆宜。