日前在上海成功举办的“发现·2016葡萄酒发展峰会”,以水平呈现的精品葡萄酒酒展、专家观点智慧碰撞的高峰论坛、酒评家分享佳酿的大师班,在料峭春寒中,为参会各界人士平添了几分斗志与暖意。
这场由上海报业集团《新闻晨报》和知味葡萄酒杂志·教育共同打造的葡萄酒行业开年大戏,个中精彩在落幕之后仍为人津津乐道。而在2月29日的闭幕晚宴上所颁发出的经由严格甄选及公正评选产生的奖项,更为大家关心和重视。
年度十大葡萄酒
发现的精品葡萄酒并予以推荐,是“发现·葡萄酒发展峰会”的核心活动之一。本届峰会共有68款来自6个不同产区的葡萄酒入围,在经由杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)、贝尔纳·布尔奇(Bernard Burtshcy)和伊安·达加塔(Ian DAgata)三位具有影响力的酒评家盲品后,终产生11款(有两款酒分数并列)获大师的一致推荐。
年度潜力葡萄酒
在2月27日举行的“精品葡萄酒酒展”上,往来嘉宾品尝到了来自各大葡萄酒产区的精品佳酿,见证了精品葡萄酒整体水平的大幅进步。相比上一年峰会,这一进步是显著和令人振奋的。为鼓励精品葡萄酒的发展,大师们在严格品鉴和认真探讨之后,选出了20款值得推荐的潜力的葡萄酒。
芬河帝堡冰酒2014和芬河帝堡干白葡萄酒2014分获年度十大葡萄酒和年度潜力葡萄酒两项大奖。三位评酒大师分别对芬河帝堡葡萄酒做出了品评:
JR:中度黄铜色,水密桃般的香气——非常典型的冰酒风格。很多干净的桃子般甜美味道,简单适饮。
BB:稻草色,香气很浓郁,热带水果的香气,非常顺滑柔和的口感,甘美,口中香气馥郁。
IA:明亮的金色,讨人喜爱的成熟桃子、橘子果酱以及玫瑰水的香气。