瑞士享受收获喜悦的酒庆文化

说起瑞士的葡萄酒,一般人都不太熟悉,这也难怪,这里的葡萄酒和法国葡萄酒不同,瑞士的葡萄园面积小,因此很珍贵。瑞士以本国的葡萄酒为荣,很喜欢饮用。和瑞士佳肴一样,瑞士的葡萄酒,也很有地方特色。

瑞士葡萄种植业至少已有千年历史,葡萄种植业在瑞士农业中占有很大的比例。瑞士葡萄酒品质优良,尤其是产于葡萄园区内的更属上品。从日内瓦沿雷蒙湖北岸向东延伸,直到阿尔卑斯山脉腹地,处处可见葡萄种植园。而其中莱芒湖畔南边斜坡上沃州和瓦利斯州的葡萄园尤其出名。秋天,艳阳不再炙热如火,大地也染上或红或黄的色彩,农人更是忙着享受收获的喜悦,向来以风景著称的瑞士,秋天除了有美丽的红、黄色彩,还有亮丽的紫色,告诉大家秋的季节到了。如何知道瑞士秋天的季节到了?串串熟透的紫色葡萄、浓郁令人陶醉的葡萄酒香告诉大家!秋天在瑞士是庆祝丰收的季节,也是葡萄酒的季节,每年9月底至10月初即展开“香气四溢”葡萄酒节庆祝活动,其中较为大家所熟知是那沙泰尔(Neuchatel)的庆典活动。

那沙泰尔是瑞士酒乡之一,大约从10世纪开始即展开它栽种葡萄、酿制葡萄酒的历史,从1925年开始居民们以节庆活动来表达对“葡萄”的尊重及喜爱。葡萄酒节庆时间为每年9月的一个周末,音乐、游行、品酒……等活动将城市气氛炒至High。葡萄酒节揭开序幕后,大家即开始沉浸在美酒、美食、音乐、活动交织而成的愉悦气氛中,葡萄酒节的第二天是属于小朋友的日子,身为主角的他们穿着自己设计的各式服装,戴上面具上街游行让人“好看”,也令大家看得眼花缭乱!庆典的重头是在一天,下午有色彩缤纷的花车游行,在指挥官的带领下,游行队伍将绕行整个城市,此时不妨暂时当个“花痴”,将自己投身在一片美丽花海中吧!

那沙泰尔的葡萄酒散发浓浓香味,瑞士意大利语区的酒乡卢加诺(Lugano)也是毫不示弱,每年在10月的个周末盛大展开葡萄酒节庆,邀请大家尽情品尝美酒,不醉不归!届时,在市中心的广场上聚集着众多摊位,提供大家免费品尝美酒,无论您是贪杯者、酒商、游客,或是凑热闹者,皆可来此喝上一杯,以及享受常规的音乐、歌舞表演、游行等活动,尽情欢乐。

卢加诺葡萄酒节庆的缘来有段蛮有趣的故事,据说,活动起源于1932年,当时主要是希望藉此活动与法语区的葡萄酒商保持良好的联系,但另一部分的目的是要与邻近城市罗卡诺(Locarno)一较高下。罗卡诺市拥有历史悠久的“花节庆”,输人不输阵,为与罗卡诺市较劲,卢加诺地区就以自己引以为傲的葡萄园、葡萄酒,展开盛大的葡萄酒节庆,舒展自己的“紫色风华”!

除了那沙泰尔、卢加诺地区,Sagra地区在每年9月的一个周末也会举行葡萄酒节庆,市区的街上经过装扮将“穿上”美丽的“礼服”,让大家目不暇接,而市区的广场也要跃身成为大家的约会地点,大伙儿聚集在一起享受美酒、美食,有时,还可在街上看到画家正在聚精会神的作画,此时,不妨上前欣赏各艺术家们的杰作,或许您会从中发掘到宝藏喔!

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