在葡萄酒的世界里，清爽的感觉能在大多数的白葡萄酒和起泡酒中找到，活跃的酸度、馥郁的水果香气，而且它们的适饮温度低，正是我们在夏天所追求的愉悦。
为什么夏天适合喝白葡萄酒？据品酒师介绍，这是因为它在温度、香气、味道、颜色四个方面，都能给到我们透心凉的感觉。
温度：白葡萄酒一般要在7摄氏度~10摄氏度时饮用，清淡型白葡萄酒7摄氏度左右风味即可达到;而红葡萄酒的饮用温度在12摄氏度以上。在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感两不误。
香气：白葡萄酒的香气清新，通常拥有苹果、柠檬、西柚这类水果的味道，引发我们对清凉的遐想。
味道：白葡萄酒的酸度一般比红葡萄酒更高，口感不腻，还能给人带来好胃口。
颜色：白葡萄酒的清透酒色，在夏天显得清凉明快。