“你是我温暖的手套，冰冷的啤酒，带着阳光味道的衬衫，日复一日的梦想。”七夕节又要到了，大街小巷充斥着甜腻的话，而听在小九心中便自动转换为“撒了孜然的牛板筋，麻辣锅的毛肚，淋蜜糖的鸡翅，冰冰凉的啤酒、啤酒、啤酒......”
咳咳......我说小九啊，你不是做葡萄酒的么，怎么说起啤酒了？
你说的没错，小九是做葡萄酒的，可是遇到了好东西还是忍不住要来和大家分享下。
记忆中对啤酒所有的印象应该都来自我老爸，小时候，经常会被派去给老爸换两瓶凯龙（青岛、纯生、哈尔滨啤酒......）感觉啤酒就是爸爸们的必需品。
长大以后才发现原来不是只有爸爸们才能喝啤酒，原来我们也可以，从具有地域性的黑狮、心动、大凯龙到城市化的青岛、燕京、哈啤，小九不断扩大自己的啤酒喜好，再后来，慢慢地开始尝试国外的啤酒，德国的黑啤、法国的白啤，越来越发现啤酒其实是门学问。
可是世界上的啤酒那么多，如何选择真正好喝的啤酒就是一个大的不能再大的难题，这也一定是许多小伙伴们的心声。没关系，你担心的小九来解决！
放眼出产啤酒的大国，比利时一定是首当其冲的一个，这一次我们就将重点聚焦在比利时。有人说你是要介绍Hoegaarden（福佳白）么？那你对比利时的啤酒了解的就太局限了。这一次小九要带你去感受不一样的比利时啤酒，带你开开眼。
BEER
你喝过修道院里僧侣酿造的啤酒么？喝的时候想必一定会有种神圣而又有仪式感的感觉。没错，既然选择要喝我们当然要选择与众不同的。
修道院啤酒是由圣本笃修会的僧侣酿造的啤酒。修道会酿造啤酒，生产奶酪和面包等产品的传统可以追溯到千年前的十一世纪，除了资助社会，同时也能让修道院自给自足。修道院啤酒是一种古老工艺酿造的啤酒。