进口葡萄酒酒标是消费者认识葡萄酒以及影响消费者购买行为的关键性因素之一,通过看酒标可以了解一瓶进口葡萄酒的葡萄品种、产区、口感和价格,并以此作为选购参考指南。
每一瓶进口葡萄酒至少有正面和背面两个标签,加中文背标则有三个标签,根据国家进出口商品、国家卫生部和国家商标法的规定,所有的进口食品都需要加中文背标,葡萄酒标签一般包括:葡萄品种、葡萄酒中文名、添加剂、收成年份、质量等级、产区、产酒国名、净含量、酒精浓度、灌装日期、警告语、国内经销商和代理商名称以及联系方式等。
在2012年之前,没有明文规定进口葡萄酒在进口时一定要有中文背标。2012年,质检总局颁布了27号文件,要求所有的进口葡萄酒必须有中文背标。当然也有一定的特殊情况,譬如说免税经营的产品、大使馆自用的葡萄酒还有那些属于非贸易、非盈利性的葡萄酒产品,如样板、礼品以及赠品和一些参与展会的展示品等等,都可以暂时免除贴上中文背标。
进口葡萄酒中文背标内容规定
根据《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)、《发酵酒及其配制酒》(GB2758-2012)和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定,进口葡萄酒中文背标必须包含以下内容:
1、强制标示内容:即必须标示在中文背标上的内容
(1)酒名称:应在背标的醒目位置,清晰地反映葡萄酒真实属性的名称。
(2)配料清单:一般以“原料与辅料:葡萄汁,二氧化硫”的形式呈现。
(3)酒精度:如,13.5%vol。
(4)制造者和经销者的名称和地址。
(5)日期标示:这里所指的日期标示为灌装日期,如2014年2月14日。
(6)贮存条件:如,恒温、恒湿、避光和避震等。
(7)净含量:标准瓶为750ml。
(8)警示语:过量饮酒有害健康(强制标示)。
2、强制标示内容的免除
有些进口葡萄酒的背标上还会出现:“保质期:10年”这样的字眼,而有些进口葡萄酒则没有标示保质期。这是怎么回事?其实,根据GB10344-2005规定,葡萄酒和酒精度超过10%vol的其它饮料酒可免除标示保质期。但是,由于人对葡萄酒接触并不多,因此会由此及彼地从牛奶保质期想到葡萄酒保质期,不少消费者认为,没有标示“保质期”就是不合格的产品,为了让消费者买得放心,一些生产商开始标示保质期。从目前来看,市场上葡萄酒的保质期一般为“10年”。
3、非强制性标示内容:即可标可不标示的内容
(1)批号。
(2)饮用方法:如有必要,可以标示容器的开启方法、饮用量、饮用方法等对消费者有帮助的说明。推荐采用标示“孕妇和儿童不宜饮酒”等劝说语。
(3)能量和营养元素。
(4)产品类型:可以标示葡萄酒的类型和含糖量,如“干”、“半干”、“半甜”和“甜型”,或者标示其含糖量。
4、除了以上《预包装饮料酒标签通则》(GB10344-2005)规定的内容以外,为了让消费者更好地认知葡萄酒,进口商有时还会在中文背标后面写上葡萄品种、年份、产区和产酒国名等信息。