七步洗净葡萄酒杯

葡萄杯使用过后应立即清洗。洗涤时先用温和的清洁剂洗净,再用热水冲洗,以不留棉絮的干布擦干即。具体的清洗步骤:

1.使用温水冲洗,不要用热水。杯中放满水,反复摇晃几次。

2.用肥皂水进行清洗,再配合反复的摇晃,冲洗,直到光亮如新为止。

3.用柔软的毛巾轻轻擦拭掉口红或残留物的印迹。

4.用冷水冲洗一次,放在干燥的毛巾上控水一分钟。

5.用干燥的纯棉质地或者亚麻质地的毛巾进行擦拭。

6.小心握住底座,用超纤维毛巾进行擦拭。

7.擦拭酒杯时,左手握杯底部,右手轻轻擦拭,因为玻璃极易破碎,应避免抓杯底座。

葡萄酒杯清洗完后可倒挂于杯架,或将杯口朝上立放,以免积存闷臭气味,再存放于酒柜内。

红酒烩草莓

很多人都吃过红酒烩雪梨,做法简单,口感独特。因为不喜欢梨子,所以就尝试着把主角换成了草莓。

红酒有抗氧化、软化血管等功效,草莓又可润肺生津、健脾和胃,两者相融,以葡萄酒的微酸配上草莓的清甜,以浓郁的酒香浸润果肉的甜糯软嫩,不失为一道简单而又健康的美味甜品。

用料:红葡萄酒500毫升,草莓若干,桂皮一块,冰糖适量。

做法:1.草莓洗净,切块。

2.红酒倒入锅中,放桂皮、冰糖,小火慢煮至冰糖完全融化。

3.将切好的草莓放入红酒中,继续用小火煮10分钟,放凉或稍加冷藏即可。

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