传说：关于红酒有一个很感人的爱情故事。
古罗马时期，凯撒大帝为讨取埃及艳后克里奥帕特拉的欢心，下令向征集上乘葡萄美酒。在元老院里受命的拿戈卢将军奉命来到亚奎丹省的首邑（现在的波尔多地区）某贵族的葡萄庄园里收贡，巧遇庄园主的女儿艾米莉，一见钟情。
没过几天，将军回去复命，临行前相誓永相爱。三个月后，凯撒遇刺身亡。拿戈卢对政治绝望，毅然抛弃爵位，前往艾米莉的庄园。然而，当他回到庄园时，却被告知艾米莉因相思成疾已花落人逝了。按照艾米莉的遗嘱，她被安葬在葡萄园中她眼看到拿戈卢的地方。
拿戈卢悲痛欲绝，在艾米莉的坟边盖了一个小木屋，决定终身守护艾米莉。两年后，在艾米莉的坟边，长出了一株葡萄树，用它的葡萄酿出的酒酸涩有度，温婉缠绵。拿戈卢相信这是艾米莉爱的化身。
后来，虽然他的酒被贵族争相收藏，且为他赢得了不少荣耀。但他说他的酒只为爱而生，只有与爱有缘的人才能喝到，而不论贫富贵贱。
后人为了纪念拿戈卢和艾米莉的传奇故事，就把该地区出产的葡萄酒叫做“拿戈卢”。