现在的人们慢慢掌握了终端消费的各种手段和伎俩，对那些也已不足为奇了，比如什么降价促销、有奖销售、清仓大甩卖啊等促销手段对于消费者来说早已司空见惯 ，根本无法赢得消费者的心智。酒水厂家要广开思路，去寻找酒水营销的另类空间，对于中小酒水企业来讲，定制营销不失为一条有效的促销途径。
山东蓬莱阁葡萄酒有限公司是一所中小型葡萄酒企业，规模不大，但却能根据市场需求趋势的变化，巧抓机遇，及时调整产品的销售渠道和销售方式，从传统的“我生产你购买”方式转型为“你设计我生产”方式，及时准确地把握消费者的心理需求，一切以消费者为中心，不断满足消费者对于产品的个性化需求；同时，建立消费者档案，并详细记载消费者的相关信息，量体定做，定制不同档次、不同风格的葡萄酒，以满足不同层次消费者的需求，开拓了葡萄酒营销的新局面。
定制用酒
满足婚宴需求
根据结婚新人的意愿和要求，为他们定做精美漂亮、美观大方的婚宴喜酒，新人完全可以根据自己的心愿，按照自己的风格和要求设计自己喜欢的酒标，包括酒标正面的图案、底色、轮廓及相关内容的设计，结婚新人可以把自己的漂亮、精美的婚纱照印制在酒标的显耀位置，以展现新人的风采，背标也可增添对新人的祝福词，祝小两口“爱情甜蜜”、“白头到老”等，让新人感到温馨和幸福；新人可选用自己喜欢的葡萄酒，包括葡萄酒的颜色、香气、口感及风格，都可一一选择，瓶型及包装物也可设计和选用，选择后，新人可以把定做喜酒的数量告知厂家，双方协商定做婚宴喜酒的价格，协议达成后，由厂家负责完成定做，直至成品酒得到新人的满意为止。经过几年的努力，给结婚新人定制婚宴喜酒的生意越来越红火，每月都有几对新人前来定做婚宴用酒，少则几十箱，多百箱，有的新人认为结婚是人生的大事，就这么一次，多定华夏酒报：邮发代号23-189 当地邮局可订阅做一些婚宴特 制葡萄酒，以馈赠给参加婚宴的亲朋好友做性的纪念，自己还保存一些，留作纪念或以后家里办事再用。现在，蓬莱阁葡萄酒有限公司定做葡萄酒已延续到生日用酒、乔迁用酒、政 府招待用酒、商务用酒等渠道用酒。
现场制作
满足不同需求
蓬莱阁葡萄酒有限公司根据不同的客户要求，进行现场制作，客户可直接到公司进行现场办公，从选葡萄酒开始，客户逐一品尝每一种葡萄酒，包括葡萄酒的典型性、风格、色泽等，客户都要一一把关，直文章来源华夏酒报至挑选出客户满意的葡萄酒为止；根据葡萄酒的特点及瓶装葡萄酒的价位，确定所用的酒标、瓶型、软木塞、盒、箱等。在这里，酒标象征人的脸部，是一瓶酒的门面，其设计很关键，在不违背商标法及相关的法律法规的前提下，公司完全按照客户的意愿去做，包括酒标的底色、图案、文字的设计和编排及整体轮廓等，并积极帮助客户出谋划策，将酒标设计至客户满意为止，方可交给设计公司进行设计。一丝不苟，直至客户满意为止。，客户与公司达成协议，确定这批酒的数量、价位及交货时间和地点，然后按规定时间完成，并保质保量、完好无损地交到客户手中。慢慢地得到了客户及消费者的认可，客户及消费者都愿意到公司自行设计自己喜欢的新产品，经口碑传递，不远万里的客户及消费者都来公司定制新产品。现在，到公司来定制葡萄酒的客户及消费者络绎不绝，定制营销的生意越来越好，有的大客户一订就是几千件，还有的客户常年在公司定制葡萄酒新产品，已成为公司的长久合作伙伴，甚至连深圳、香港的客商也前来定制葡萄酒新产品。
蓬莱阁葡萄酒有限公司能够避开葡萄酒市场的正面激烈竞争，适时度势，准确把握消费者的心理需求与消费趋势，及时调整产品的销售渠道，走定制营销之路，几年来，葡萄酒销量大增，效果显著。