没错，玫瑰不仅象征着爱情，还能食用和药用！而且玫瑰花可以说是了解女性，像女人，能帮助女人的食用花卉。玫瑰与女性有如此深厚的渊源，为什么呢？
玫瑰花性温，味甘、微苦，归肝、脾经。是的药，对疏肝有很大作用，特别适合于有气郁体质的人使用。在中医看来，人体的“气”主要靠肝来调节，所以又叫做“肝气郁结”。
肝气郁结是女性常见的体质类型。因为女人月经、怀孕、哺乳，一直到的衰老都和血有关，具有“周期”性耗血的特点，而血是藏于肝的，肝血耗损自然容易引起肝脏功能紊乱，从而导致肝气郁结。
实际上，大部分女性之所以长斑与肝血不足和肝气郁结有很大的关系，所以中医将黄褐斑叫做肝斑。因次，玫瑰花又可以起到养颜的效果。
此外，玫瑰花还有一个主要作用就是化瘀。《红楼梦》中宝玉被父亲暴打，伤势很重，王夫人就拿出了一瓶叫做玫瑰清露的东西给宝玉疗伤。宝玉服用后，是“一日好似一日”。