1、玫瑰酒具有美容养颜的功效：现代科学证明玫瑰酒具有美容养颜的功效。对养护皮肤有意，尤其对成熟、干燥或敏感性肌肤有的效果。能增强肌肤免疫机能，改善肌肤天然保湿系统的保湿能力；增强弹力纤维、胶原纤维活性；舒缓、、，收敛微细血管，对微细血管松弛、扩张有一定疗效；并能有效系统平衡，以内养外淡化斑点，促进分解及代谢黑色素，美白、亮丽肌肤。
2、玫瑰酒具有调节肠胃功能的功效：酒中的玫瑰酸能促进肠道的蠕动，对(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。能够平衡及强化胃肠道功能，调节消化液的分泌，促进消化及吸收；对及胃酸分泌过多等慢性疾患有一定的调节改善作用；对情绪紧张、压抑等引起的胃痛有明显的改善功能。
3、玫瑰酒具有抑菌的功效：食品中的添加剂、染色剂等有害成分进入人体后，都是通过肝脏和肾脏的作用排出体外。玫瑰果实含有的丙酮酸和齐墩果酸等活性物质对肝脏有保护作用，能提高肝脏的功能，增强人体解食毒、水毒、血毒的能力。