一、玫瑰花的功效及药用价值－《史书记载》
１、《中药大全》记载：称玫瑰花为君子药，其性温和，香气甜润，有舒肝醒脾，泫肤，通气，开窍化淤之功效。
２、《药性考》记载：玫瑰花能行血破积，损伤瘀痛、月经不调
３、《本草纲目拾遗》记载：和血行血，、治风痹、噤口痢、乳痛、肿毒初起、肝胃气痛。
４、《现代研究》：玫瑰花含挥发油，主要成份为香茅醇、牦儿醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。玫瑰花芳香纯正，绿色天然，可健肤美容，清心保健和血散瘀、滋阴，对心脑血管有保健作用。
二、玫瑰酒的饮用及使用常识
１、冷饮：适量添加冰块、冰水或冰镇，从口起，冰爽的感觉便直透心底，口感清烈爽口，还可以挤出胃里的浊气和暑气。
２、热饮：可以添加热牛奶、热纯净水或者热的果珍，适量调和，暖胃滋阴，通经。
３、餐前或餐后饮用：若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等，更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。可以抑制沮丧、哀伤、妒忌和憎恨等情绪，营造浪漫气氛。
４、玫瑰美酒浴秘笈：睡前在浴池中加入150毫升玫瑰酒，泡澡20分钟，每周一次。玫瑰酒中丰富的营养物质及酵素可令肌肤晶莹剔透，还有收敛毛孔，调理油脂分泌的功效。