Merlot，就是梅洛、美乐，是一种出现了200多年的的红葡萄品种。在波尔多的大部分产区都有种植，占了总的葡萄种植面积的58%，同时也是法国为广泛种植的葡萄品种。也是波尔多右岸的圣埃米利永（Saint-Emilion）产区和波美侯（Pomerol）产区的代表。
梅洛真的就这么平凡？——看70%的梅洛能带来什么
梅洛那小小的果粒呈乌蓝色，体小皮薄，比赤霞珠(Cabernet Sauvignon)更为早熟，但收成时如果雨量过多容易腐烂。喜欢凉爽又能保水的土质，这对收货时的天时有着独特的要求。柔和甜美的淑女不代表她什么都不在意哦。
而有很多法国当地人并不是很喜欢梅洛葡萄酒，觉得她没有什么性格。然而她是有感的一个品种了。
我倒觉得举止优雅的淑女不会锋芒毕露的性格鲜明，但这并不等于她没有自己的性格。
觉得梅洛太没性格太平民了么？不是这样的。。。
八大酒庄中，柏图斯酒庄是一家不生产副牌酒的酒庄。柏图斯酒庄非常重视品质，只选用的葡萄，在某些不好的年份，如1991年，甚至停产。柏图斯红葡萄酒（Petrus， Pomerol， France）酒色深，气味细腻丰厚，在黑加仑子和薄荷等香气之中还隐藏着黑莓、奶油、巧克力、松露、牛奶和橡木等多种香味，口感丝滑，余韵悠长。
而这就是酿酒师和梅洛的杰出合作结果，每瓶酒都异常珍贵且千金难得。