冬季气温低，不少人有手脚凉的问题，不妨吃饭的时候也“烫”点黄酒或米酒，或者平时烧饭做菜时可以添加少许黄酒。适量饮酒可以对人体产生真正的健康功效，比如降低胆固醇，强化智能，激发灵感等。冬天也是一个非常养生，滋补的好时节，冬季适量喝点酒有利健康，那么冬天喝什么酒呢?适合冬季养生的酒是黄酒，可以御寒养颜，而喝啤酒可以缓解冬季上火。具体冬天喝什么酒?下面推荐四种适合冬季喝的酒。
1、黄酒:御寒养颜
黄酒含有18种氨基酸，其中8种是人体自身不能合成而又必需的，如糊精、麦芽糖、葡萄糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等，这些营养物质易被人体消化。这些成分经贮存，终成为营养价值极高的低酒精度饮品。
冬季喝什么养生酒好
冬天温饮黄酒，可祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒，适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可养颜。
2、啤酒:缓解上火
啤酒不是专属夏季的酒类饮品，啤酒含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、无机盐和多种微量元素等营养成分，称为“液体面包”，适量饮用，对散热解暑、增进食欲、促进消化和疲劳均有一定效果。适度喝啤酒有助于防止感冒。酒精可发挥作用，遏制病毒繁殖，从而抑制鼻黏液产生。
3、低度白酒:舒筋
优质低度白酒刺激性小，醇而不烈。适当饮用能舒筋，起到与进行体力活动相同的效果。并能增加血液中高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白。使胆汁、腽固醇含量减少，对于防止胆结石有帮助。还能积累在动脉壁上的有害胆固醇类，起到保护心血管作用。
4、红酒:
葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素、矿物质等人体必不可少的营养素，它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。，可以。红葡萄酒中含有一种叫作白藜芦醇的物质。白藜芦醇经过抗氧化、、抗血小板凝聚、抗凋亡、调整血管生成及内皮功能等各个信号途径，能对糖尿病、冠心病等相关疾病产生重要保护作用。
冬季喝酒的好处
1、降低有害胆固醇
红葡萄酒可以减少有害胆固醇，预防血栓，从而降低冠心病的患病率。为了达到这样的效果，女人每天应该喝一杯葡萄酒(100-150毫升)，而男人可以喝两杯(200-250毫升左右)。
2、激发大脑智能
葡萄酒可以提高人体有益胆固醇的含量，从而让血液更通畅地流向大脑。适量饮酒或许可以扩大大脑的血管，提高血流量，抗击与痴呆症相关的有毒蛋白质。另外，酒精可以让脑细胞产生可控性压力，从而帮助它们更好地处理可能导致痴呆症的强大压力。
3、预防胆结石
胆结石的主要构成成分之一就是胆固醇。葡萄酒中的抗氧化物可以提高人体(包括胆囊)里的有益胆固醇含量，减少有害胆固醇，从而预防胆结石的产生。
4、预防肿瘤
红葡萄酒中的白藜芦醇具有强大的健康功效，可以预防脂肪积累，降低胰岛素抗性，预防糖尿病。一些研究人员相信，白藜芦醇可以通过抑制肿瘤血管的生长来达到预防和肿瘤的效果。它甚至还可以通过阻隔的生长效应来抑制乳腺癌细胞的生长。
冬季喝酒需注意
1、冬季喝酒的时候一定要记住，喝酒的时候要把酒用温水汤一下再喝，这样不会因为冷酒而伤到五脏，当然酒也不要汤的过热，影响口感。
2、冬天喝酒不适合在温度较高的地方饮酒，如果在家喝酒，空调要调到温度不要调的太高，在外面喝酒也不要选择适合温度较高的地方，温度适合才可以。
3、喝酒的时候不要空腹喝酒，要边喝酒边吃菜，为了减少酒精对胃的刺激，喝酒前是吃些东西，可以喝些牛奶，吃一些肉和鸡蛋，这些高蛋白的东西可以和酒精结合，发生反映减少对酒精的结合。