红枣泡出来的养生，对人们的身体健康有很好的保健作用。
1、酒
原料配方:人参(或党参)80克，肉桂(去粗皮)20克，川芎40克， 熟地120克，茯苓80克，炙甘草40克，白术(炒)80克，黄芪80克，当归120克，白芍80克，白酒16千克，砂糖1.5千克，生姜50克大枣150克。
制作方法:前10味，粉碎为粗末，入白酒16千克，浸泡10日后，于浸出液中加砂糖约1.5千克，生姜50克切片，大枣150克(煮)，搅匀，继续密封浸泡数日，经静置滤过即得。
产品功能 大补气血，强筋健骨，治诸虚不足，五劳七伤，不思饮食;潮热自汗，面色萎黄;优思伤脾，脾肾气继，神疲乏力等。
服用方法:每服20～30毫升。每日1次。久服康复，延年。
2、红枣枸杞酒
配方:红枣(干)150克，枸杞子100克，白酒1kg
制作工法:将枸杞子去除腐坏颗粒，冼净晾干泡入酒中，密封14天后开始饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。
功效:健胃、强精、疲劳。适宜于神疲肢倦、、胃寒、阳痿者。
红枣泡酒配方大全
二、红枣酒的功效
1、健脾益胃
脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参，白术共用，能补中，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;红枣和生姜，半夏同用，可饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。
2、增强人体
红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3、补气养血
红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣，黄耆，枸杞，能提升身体的元气。
4、增强肌力，增加体重
实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明红枣有增强肌力和增加体重的作用。
三、红枣的食用方法
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣的效用。
1、大枣桂莲粥做法
将淘洗净的糯米、大枣、莲子一同入锅加水适量，先用旺水烧开，再转用文火煮熟，待煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖，再稍煮一会儿即可食用。