走进佩萨克-雷奥良产区列级庄——拉图玛蒂雅克酒庄

拉图玛蒂雅克酒庄(Chateau Latour-Martillac)是佩萨克-雷奥良(Pessac-Leognan)产区的列级酒庄,位于格拉夫地区的马蒂雅克村。酒庄古堡中有一座显眼的石塔,因而庄园名字带有“Latour”一词。酒庄是由12世纪法律泰斗孟德斯鸠男爵(Montesquieu)的祖先所建,从1871年起,由德国贵族克莱斯曼(Kressmann)家族直接拥有,是波尔多自豪的酒庄之一。酒庄占地40公顷,平均树龄30岁。

走进佩萨克-雷奥良产区列级庄——拉图玛蒂雅克酒庄在1936年英格兰国王乔治五世的加冕仪式上,拉图玛蒂雅克红葡萄酒入选,作为皇室御用酒之一。

2010年份的拉图玛蒂雅克酒庄红葡萄酒由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、味而多(Petit Verdot)三种葡萄混酿而成。该酒呈深紫色,浓郁的水果味道,有复杂的甘草和成熟的红梅和黑莓香气,幼滑的口感加上巧克力粉般细致优雅的单宁,非常适合陈年。饮用此酒时,建议醒酒45分钟,若搭配各种西式扒类、烤羊腿及重味奶酪等,口感甚佳。

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