在茅台镇千年酿酒工艺传承中，一大批郑姓酒师前仆后继，精益求精、独具匠心。结合茅台镇独特的气候、地域特征。因地制宜、道法自然，探索出茅台镇传统大曲酱香工艺，成今日茅酒之源。
贵州天地人和酒业集团有限公司秉承先辈酿造之工匠精神，我们始终将恪守本真与纯粹，传承和创新。用匠心，为大众酿一杯有温度酱香好酒。同时，结合互联网+创新销售渠道，力求以实在的服务和品质，让更多人了解酱酒，走进酱酒，喜欢酱酒。
微黄透明：郑酒师酒独特的传统酿造工艺，多种有益微生物的作用，赋予了郑酒师酒微黄透明的色泽，也成为酱香型白酒区别于一般白酒的重要特点。
酱香突出：郑酒师酒开瓶，即可感受酒香四溢，幽雅扑鼻；细细品闻，更觉馥郁芬芳，细腻典雅。郑酒师酱香突出的风格于悠长回味中显得浑然一体、卓尔不凡。
空杯留香持久：空杯留香是酱香型白酒的特点，是指酒杯在酒液饮干之后依旧酱香不绝。而郑酒师酒严格秉承酱香传统工艺酿造，更显空杯留香持久。
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