酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵。
它炽热似火，冷酷象冰；
它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔；
它柔软如锦缎，锋利似钢刀；
它无所不在，力大无穷；
它可敬可泣，该杀该戮；
它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；
它能叫人忘却忧愁和烦恼；
你对酒又了解多少呢？
十大名酒
贵州茅台、五粮液、洋河大曲、泸州老窖 、汾酒 、郎酒、古井贡酒、西凤酒、贵州董酒、剑南春。
1.茅台酒
你了解十大名酒吗？山西汾酒是清香型代表
茅台酒历史悠久、源远流长。茅台酒系以优质高粱为原料，茅台酒用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。
2.汾酒
你了解十大名酒吗？山西汾酒是清香型代表
是我国清香型白酒的典型代表，以其清香、纯正的独特风格著称于世。其酒典型风格是入口绵、落口甜、饮后余香，适量饮用能驱风寒、消积滞、促进血液循环。
3.五粮液
你了解十大名酒吗？山西汾酒是清香型代表五粮液酒无色，清澈透明，香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，各味谐调，恰至好处。属浓香型大曲酒中出类拔萃之佳品。
4.剑南春
你了解十大名酒吗？山西汾酒是清香型代表是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为四大名酒之一，是的凤香型白酒。
5.西凤酒
你了解十大名酒吗？山西汾酒是清香型代表
6.泸州老窖特曲
泸州曲酒的主要原料是当地的优质糯高粱，用小麦制曲，大曲有特殊的质量标准，酿造用水为龙泉井水和沱江水，酿造工艺是传统的混蒸连续发酵法。
7.古井贡酒
古井贡酒属于浓香型白酒，具有“色清如水晶，香纯如幽兰，入口甘美醇和，回味经久不息”的特点。