啤酒是人类古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。对于许多啤酒爱好者来说，啤酒可不是什么佐餐、看球或是聚会上不起眼的陪衬，而是需要细细品鉴、回味的对象。如同葡萄酒文化，什么样的饮用温度、什么状态的泡沫能让啤酒达到口感的均衡状态同样是一门学问。毫无疑问，大批量流水线罐装的易拉罐或瓶装啤酒的入口口感肯定无法媲美酒吧中自啤酒桶中压出的那一杯鲜酿啤酒来得风味十足，沁人心脾。
而今天的主角「 Fizzics Waytap 」偏偏不信邪，要让普通人家冰箱里的罐装啤酒喝起来像在酒吧中喝到的鲜啤一样爽滑、美味。既然改变不了啤酒的内在品质，那么就通过啤酒泡沫这一外部因素来影响终入口的效果吧。