啤酒这么苦,为什么你还爱喝

精酿啤酒,你会喝吗?

精酿啤酒(Craftbeer)的概念由美国酿造协会BA定义:遵循传统工艺生产,由独立酒厂生产。精酿啤酒与大部分常见的工业啤酒(青岛、雪花、百威等)区别是重视口感,它是世界上变化多端的一种饮品,为了让口感丰富有层次,每个酿酒师都在发酵、原料、配方使用上精心设计过,从外观、味觉、口感都能品尝到千变万化。没有它做不到的,只有你想不到的。很多人都不喜欢喝啤酒,你不喜欢那只是因为还没遇到你喜欢的味道而已。

说啤酒苦的人, 你只是不懂它!

十个必知的精酿啤酒关键词

要想了解一件事物,的方式就是从关键词入手。今天介绍的这十个关键词可以让你迅速提升你对精酿啤酒的认识,下次选择精酿啤酒的时候就不会只会按颜色挑了。

说啤酒苦的人, 你只是不懂它!

作为全世界通行的严格标准,全世界只有11家酒厂能够被叫做修道院啤酒,古老的6家都在比利时,这些酒厂的啤酒全部由修道士酿造而且产量很低,世界公认的好啤酒。

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