斜塔酒庄(上海)有限公司拥有意大利葡萄酒团队,包括意大利首位华人品酒师胡通通先生、意大利品酒Nicolas Bonera先生,以及拥有“意大利品酒师”称号并为奥斯卡奖得主的Patrizia Leonardi女士。
斜塔酒庄(上海)有限公司在洋山自贸区内拥有5000平米酒类恒温仓库,100万瓶库存量,年进口量排名。
斜塔酒庄均采用人工采摘葡萄:酒庄的葡萄采摘均是由人工进行采摘,绿色健康无公害。
传统的压榨方式:酒庄采用传统的压榨方式,在发酵过程中,可以使用自动化的柱塞把葡萄皮压到液体下面,即机器压皮。有时候也可以使用长杆子来人工进行这个动作。
橡木桶熟成工艺:发酵完成之后,大多数红葡萄酒会被转移到橡木桶中进行熟成。橡木桶有多重形状和容量,常见的的是225-250升。
酒窖中陈酿:葡萄酒在橡木桶中进行熟成,熟成时间从6个月到3年不等。橡木桶存放在阴凉的地下酒窖中。
公司名称:斜塔酒庄(上海)有限公司
招商电话:17701897261
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