酒庄简介：
产区内名庄之一，其庄主亨利？博诺极具传奇色彩，是家族第12代酿酒师，于1956年开始酿酒。尽管其葡萄园仅有14.8英亩，但其地理位置独特，位于克劳高原，风土条件优越。亨利？博诺是一个非常有个性的人，他自己确定每次的特酿，按照特酿质量分级，分别是：Henri Bonneau、 Marie Beurrier、Reserve des Celestins和Cuvee Speciale。而他酿酒用的旧木桶，可以追溯到十七世纪，其的酒有着集中的牛血的独特口感，结合有力，具有厚重和黏稠的质感，是绝世佳酿。
酒款：
教皇新堡莱斯坦斯珍藏红葡萄酒
Henri Bonneau Reserve des Celestins， Chateauneuf-du-Pape
RP100分年份：1990
参考均价格（不含税）：370欧/瓶
酒款简介：
帕克在评价这款酒时说道“这是世界上1990年份所酿造出来的质的葡萄酒，不管我评分系统中上限是多少，它都是分的那个”。这款酒充满了无限的生机与活力，一直就像一款年轻的葡萄酒，浓郁的酒液中包含着熏牛肉、胡椒、烟草、黑醋栗奶油、樱桃酒、巧克力糖和皮革的芳香，口感扎实有力，更像是一款食物而非酒水。