仅去年1-9月，保健酒市场已达240亿元，增速8%以上。目前，保健养生类酒面临各种利好因素：国家将保健酒消费税由20%降为10%，不仅是税收的实质性降低，更表达了监管部门对保健酒的关心和希望；近年，白酒名企均纷纷推出保健养生类酒产品；养生保健酒的消费者有年轻化趋势。
因此，作为传统养生滋补品，人参和酒结合，具有较好的市场未来。
据《本草纲目》记载，人参酒有补五脏，安精神，定魂魄，止惊悸，除邪气，明目，开心益智的作用，一切气血津液不足之证。另有补气养血，暖胃散寒的作用，符合我国传统中医的宗旨“治未病”，也符合大健康理念。另外，在喝酒的时候加速了血液运行，使人参的功效加强。