格鲁吉亚是世界葡萄酒的发源地,1965年,据前苏联对格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽考古研究发现:这是距今7,000-8,000年前人工栽培的酿酒葡萄,是人类历史上古老的品种!由此证明格鲁吉亚是世界葡萄酒的起源。葡萄酒对于格鲁吉亚人就像茶与人一样,在古老的发展史中难解难分。
格鲁吉亚坐落在亚欧并不显眼的边界上,总人口仅四百万,毗邻亚美尼亚、土耳其和阿塞拜疆。下面,我们先看一下这个坐落于外高加索的小国的美景吧!
葡萄酒的酿造流程一般是先在陶罐中发酵20天,然后放入橡木桶中陈年1年,装瓶放上3年。经历了这个过程,即将上市的葡萄酒就会被灌装进各种风格的葡萄酒瓶中。让我们来一起欣赏一下这些有趣的葡萄酒瓶吧!