岚颂香槟 （champagne lanson）的历史始于1760年，那时弗朗索瓦？德乐梦 （Francois Delamotte）开始酿造并出售自己的品牌香槟，初的葡萄酒以“德乐梦父子”（Delamotte Pere et Fils）为名出售。1786年，弗朗索瓦？德乐梦的两个儿子——尼可拉斯？路易斯（Nicolas- Louis）和亚历山大（Alexandre）接管了酒庄。他们一起经营了酒庄几十年，亚历山大去世之后，尼可拉斯？路易斯将酒庄的名字改为“路易斯？德 乐梦父子”（Louis Delamotte Pere et Fils）。后来，他找了一个新的合作伙伴让？巴蒂斯特？岚颂（Jean- Baptiste Lanson）。1837年，尼可拉斯？路易斯去世，酒庄由他的遗孀（Barrachin）掌管，酒庄更名为“德拉莫特-巴拉尚寡妇” （Veuve Delamotte-Barrachin）。在这期间，越来越多岚颂（Lason）家族的人参与到酒庄的经营之中。1856年，德乐梦-巴拉尚（Delamotte-Barrachin）女士去世，酒庄就完全由岚颂家族掌管了，同年，酒庄终改名为“岚颂父子” （Lanson Pere et Fils）。20世纪初，酒庄由让？巴蒂斯特？岚颂（Jean-Baptiste Lanson）的侄子维克多（Victor）和亨利（Henri）经营，在他们的经营之下，酒庄名声日盛。
岚颂香槟作为家族产业经营了一个世纪之后，在1980年 被卡丁尼集团（Gardinier Group）收购。之后在1983年又被BSN集团收购。1990年，时尚品集团LVHM收购了这家酒庄。在随后几年内，岚颂香槟酒庄又被多次转让，2006年，“布瓦泽尔香槟”（champagne boizel）接管了这家酒庄。
岚颂香槟的独特之处在于对葡萄的精挑细选，从不使用乳酸发酵，一瓶无年份香槟至少需要3年的成熟期，一瓶有年份的则至少要5年。这个勇敢的决定赋予了岚颂香槟无与伦比的天然浓郁水果口味，富有力量，且新鲜怡人的的风格。
酒庄的主要产品包括黑标非年份香槟（Black Label NV Brut Champagne），采用50%黑皮诺（pinot noir），35%霞多丽（Chardonnay）和15%莫尼耶皮诺（Pinot Meunier）。金标年份香槟（Vintage Gold Label），采用同等比例的黑皮诺和霞多丽葡萄，但是在葡萄品质方面要求更高。等级的产品是特酿香槟（Noble Cuvee），均由精选自特级葡萄园的葡萄，采用标准的60%霞多丽和40%黑 皮诺的经典混酿。除此之外，还有桃红香槟（Rose Label）、象牙白标（Ivory Label ）、限量版香槟（Limited Edition）、伟大年份香槟（Greatest Vintages）和特别年份香槟（Extra Age）。