新年来临，总会互送一份礼物，一份祝福，这时候酒常常是人们普遍会选择的礼品之一。当新年欢聚的时候，要想完美地喝上一杯葡萄酒，酒桌上的这些“套路”是必备的。
1、你不得不迁就它的矫情
当终于可以享用尘封已久的陈年佳酿时，千万别忽略了它的饮用温度。每一种类的葡萄酒都有它适宜的生存环境，尤其是它们对温度的波动很敏感，会因温度的变化影响自身的成长。不同的葡萄酒有不同的适饮温度，你迁就它们，它们也会给你带来美感。
2、葡萄美酒夜光杯
古人饮酒就开始讲究优质的杯具，其实合适的酒杯就像穿合适的衣服，葡萄酒有如身材各异的人们，有人瘦弱、有人丰满、有人高挑、有人小巧，因此每个人都以不同着装装扮自己，程度上散发个人独特魅力。
3、优雅地开瓶姿势，醉有范
葡萄酒开瓶一般是沿瓶颈切的方向，尽量切口整齐利落，如果封口显得参差不齐，干脆撕掉，免得倒酒时沾上酒液，影响美感。然后以钻头为圆心，沿着软木塞中心钻入即可。当然，开瓶器必须垂直钻入，以免损坏软木塞。
4、有些等待是值得的，比如醒酒
对于红葡萄酒来说，醒酒能极大地改善其口感，我们只需要将葡萄酒倒入醒酒器或玻璃器皿中醒酒30-45分钟就能达到这一目的。但是，醒酒时间也不是一成不变的，可以醒一段时间闻一闻香气，或品尝一下，不要错过一瓶酒的饮用时机。
5、倒酒，也懂得适可而止
当要停止倒酒时，身体稍微远离，轻微旋转酒瓶底部，快速收瓶，避免滴酒。另外，一杯葡萄酒的标准容量是150-180毫升，所以当在倒酒的时候，也要懂得适可而止，给别人摇杯醒酒的空间。
6、装逼不要露馅，高逼格手持酒杯
虽然葡萄酒作为有生命的艺术品，在品酒的时候，即使装逼也不要露馅儿了，高逼格正确手持酒杯。在酒会上，手持一杯葡萄酒，自如地穿梭于人流中，轻轻摇晃酒杯轻啜一口，酒香蔓延整个口腔，举手投足间都是那么有范儿。
7、原来逆时针画圈是“贴心”的表现
每个人的习惯都不一样，也没有对错之分，一些人喜欢把酒杯放在桌子上，将拇指和食指夹住杯梗，在桌面上逆时针画圈。此外，有些人在摇杯的时候，则偏好拿起杯子，手持杯柄，手腕用力，以一个点为中心，轻轻地逆时针转动杯子，听说这是“贴心”的表现。
好的事物总是需要时间的锤炼，有些等待也总是值得的。就像一瓶酒在经过多年陈酿后口感更佳醇香，也如一杯酒一定要经过酒具醒一段时间，才能达到的味道。
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