马勒瑞特酒庄介绍

马勒瑞特酒庄 (chateau de malleret)是法国波尔多上梅多克(Haut-Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(LAlliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级酒庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

酒庄城堡所在的地区在17世纪时是马勒瑞特先生(Monsieur de Malleret)的财产。19世纪时,这里可能一度是的欧洲马场(European Stud Race,有人在这里发现过许多马厩)。1859年,酒业进口商克劳斯曼(Clossmann)家族购得该酒庄,并一直经营至今。

酒庄目前的葡萄园面积为54公顷,其中有54%的土地用来栽培赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄,有42%的土地用来栽培梅洛(Merlot)葡萄,还有4%的土地用来栽培味而多(petit verdot)葡萄,所有这些葡萄树的平均树龄为30年,用来栽培这些葡萄树的土壤为砾石-沙土和黏土-石灰岩。当葡萄达到理想的成熟状态后,酒庄会通过机械方式进行采摘。采摘后的葡萄酒经过筛选、破皮后,会进入具有温控功能的不锈钢罐中进行发酵。发酵得来的葡萄酒之后会进入30%新的法国橡木桶中熟成12个月,在酒庄内装瓶。

马勒瑞特酒庄干红葡萄酒(Chateau de Malleret, Haut-Medoc, France)是马勒瑞特酒庄的正牌葡萄酒,目前的年平均产量为140,000瓶。其中有60%的葡萄酒销往出口市场,其余的40%在法国境内销售。

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