芝华士:皇家饮品的尘世情怀(2)

芝华士公司是全世界早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。就这样,作为一种如今早已风靡世界的着名品牌,“芝华士”终于以其超凡脱俗的气势,开始了它征服世界的胜利之旅。

作为一种混合型威士忌的经典杰作,芝华士始终和英国皇室之间有着难以割舍的不解之缘。1842年秋天,维多利亚女皇首次造访苏格兰,就深深爱上了这里的田野风光和东面的高地景色。而同样参与这次访问的一位皇室主办人,作为詹姆斯·芝华士的老顾客,也向芝华士采购了大量皇室宴会所需的饮料食品。于是,芝华士兄弟提供的产品和服务由此也深受皇室的赞许。

1843年8月2日,詹姆斯·芝华士被委任为“皇家供应商”.这样的一份殊荣不仅令芝华士兄弟名声大振,同时更为他们的生意带来了蒸蒸日上的大好局面。

1923年,荣誉又一次降临到了芝华士兄弟的身上。就在这一年里,他们获得了皇室颁发的特许状,成为国王乔治五世的苏格兰威士忌供应商,而这一褒奖也再次证明了芝华士佳酿的显赫地位。

在此后的1953年,为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的调和威士忌,而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。其名称源于每年英国女王或王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮来表达的敬意。

从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的精细程度。首先,酒液要在橡木桶中存放一段时间,然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国(USA)波本威士忌的蓝色瓷瓶中,这些瓷瓶全部由英国陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成。

每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士,商标上有两架礼炮,以此装点它不凡的价值。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后,酒液浓缩到只有原先的60%,这时再进行一系列独特的调和配比,才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”.“皇家礼炮21年”已不再是一个企业的品牌,通过行为的质量监控,它已变成了苏格兰的民族品牌。

2003年,就在英国女王即位50周年的重大时刻,“芝华士兄弟”酒厂推出了早已酝酿50年之久的“皇家礼炮50年”(RoyalSalute50yearsold)的珍藏纪念酒,而且酒厂也表示在至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。为了打造出这种酒的“尊荣”,包括瓶身设计与包装在内的各个方面都显示出了前所未有的非凡气势。

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