荷兰合作银行在的一项报告中援引了来自葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，指出世界葡萄酒库存量持续走低，至少已有12年之久。自2006年以来，这一库存量已下降40%。
葡萄酒库存量短缺，使得满足低端市场的散装酒供应压力重重。产自西班牙和法国的散装酒出现了明显的价格上涨情况。
“毫无疑问，葡萄酒价格的上涨，将给消费造成压力，”荷兰合作银行在季度葡萄酒报告中称。它还指出2012年，葡萄酒产量又下降了6%，不过消费量与2011年持平。
不过这应该被视作一种机遇，而不是问题。“我们没有对葡萄酒短缺发出任何警报，”荷兰合作银行的分析师Stephen Rannekleiv说。
从来看，葡萄酒市场上的供求关系较平衡，特别是英国。Rannekleiv指出较紧张的供给是“提高价格”与“创造价值”的好机会。越来越多的酒业公司开始意识到这点，他补充到。
不过他提醒交易需谨慎：“随着时间的推移，关注对价格敏感的市场是如何反应的，消费者是否能接受上涨的价格，是否他们会从葡萄酒转向烈酒和/或啤酒，是十分重要的。”
葡萄酒库存量紧张，并不意味着散装酒价格的普遍上涨。近几个月以来，智利与南非的散装酒价格几乎呈稳定状态。