英国酒商十指交叉为2013年份祈祷

直至今年初春的开端,较寒冷的天气使葡萄树延迟了2周时间发芽。然而,Gusbourne 酒庄Andrew Weeber告诉记者说:“每棵葡萄树都有各自的生物钟,他们会了解并赶上葡萄树的生长变化。”

Ridgeview酒庄的奥利弗·马什(Oliver Marsh)也说,葡萄树发芽晚了并不是一个问题,因为它基本否定了霜冻的危险。他说:“现在每个人都在十指交叉祈祷着好年份的到来。”

去年恶劣的天气造成收成作物品质的低下以及采收数量的缩水,Nyetimber决定不完全生产年份酒。Weeber解释说,Gusbourne酒庄的产酒量从约30,000瓶降低到20,000,尽管有望今年的产酒量增加到60,000瓶。他说:“我们只需要一个半开花的状态。”Nyetimber的营销及公关经理Christian Holthausen为酒庄的该项决定辩护,称其为“大胆的,但又是正确的”决定。

Christian Holthausen热情洋溢地夸赞即将到来的2009年份酒,该年份酒在今年将会得到很多生厂商的隆重推荐。“2009年份是一个不可思议的年份”,他说,“我们确信,在所发布的酒中,干型的特酿葡萄酒将会成为的酒。”

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