:个性化葡萄酒消费方式日渐盛行

继2011年首次登顶后2012年内地再次问鼎波尔多葡萄酒10大进口国排行榜榜首,波尔多葡萄酒已成为越来越多爱酒饕友的。究其原因,波尔多葡萄酒行业协会董事会成员艾伦?西谢尔(AllanSichel)表示,除了消费者的葡萄酒消费习惯日趋成熟外,波尔多葡萄酒也越来越了解市场,并在持续努力摸透消费者的需求。

2012年进口量方面,(内地和香港)以比第二名德国两倍还多的6440万升,再次高居榜首。其中内地的进口量达到了5380万升,同比增长23%,并占据了波尔多葡萄酒出口总量的23%。进口额方面,(内地和香港)以1.6亿欧元的优势再一次赶超英国达到5.8亿欧元。

波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)日前揭晓第七届“随时随意波尔多”葡萄酒盲品结果。由评审李德美在内的4位专家针对119家渠道商报名的513款波尔多葡萄酒,其中包括价格每瓶100至350元之间的干白、桃红、干红葡萄酒,和甜白葡萄酒,通过严格盲品精心甄选出100款适合爱酒者心意的佳酿名单,包括82款干红、12款干白、2款桃红、3款甜白及1款起泡酒。

酿酒业学术专家、评审团李德美认为,目前在国内日常享用的波尔多葡萄酒已经不仅仅在干红、干白、桃红、甜白等类型上呈现出多元化的趋势,并且在所属的法定产区A.O.P.S方面也正变得越来越丰富。随着市场日趋成熟,能够更自信、清楚地表达对不同风格葡萄酒的喜好,葡萄酒会像时尚用品、私家车等一样,成为一种展现生活态度的个性标签。

对市场有深刻认知的波尔多葡萄酒行业协会亚太区总裁托马斯?朱力安(ThomasJullien)先生表示,十一年来波尔多葡萄酒在的发展速度惊人。从2002年的42.5万升到2012年的5380万升,波尔多葡萄酒占据了65%的法国产葡萄酒销售额。波尔多有着11.02万公顷的葡萄酒种植面积,7200个酒庄以及60个法定产区,将为不同类型的消费者提供包括适合休闲聚餐、个人享用和佳节礼品等各种场合的丰富选择。

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