我们相信葡萄酒的起源肯定远远早过基督教。当然，神话传说例外。否则，我们将要讨论诺亚方舟上的所载的植物种子，那可是有葡萄种子。耶酥是一个真实存在的人，生活的时代是公元前6年－29年。从历史上看，耶酥生活在罗马帝国时代。在罗马帝国时代或之前，希腊、埃及、苏美尔人、波斯、腓尼基人等都已经品尝过葡萄酒。公元28年或29年，耶稣在约旦河受施洗约翰的水浸礼后，便开始在以色列传道，主要活动在以色列的淡水湖加利利海地区。
葡萄酒与基督教之间的千丝万缕
据说，公元前1800年，犹太民族已经种植葡萄。公元前538年，犹太民族的葡萄酒生产到达顶峰。直到公元70年在和罗马人的多次战争中，葡萄园被毁。耶稣生活的时代，当地葡萄酒应该是较为盛行。也因此，我们才能理解耶稣的名言和基督教与葡萄酒的关系。
葡萄酒与基督教之间的千丝万缕
西罗马帝国灭亡之后，历史进入中世纪。修道院及其修道士在葡萄种植、葡萄酿酒方面开始扮演决定性的角色。历史学家认为，在公元1世纪，基督教已经传遍罗马帝国。公元313年，罗马帝国发布“米兰敕令”给予基督教特权；公元381年决定，基督教成为罗马国教。自公元4世纪开始，直至公元10世纪，基督教的扩张远超过当年的罗马帝国。如果说，罗马人靠战争将葡萄酒带到各地；那么，基督教则靠宗教将葡萄酒带到世纪各地。当时，基督教所到之处，便有修道院。有修道院，则有葡萄园。我们今天在讨论葡萄酒时，不会忘记西多会、香槟的发明。在经历英国的亨利八世的打击和法国大革命之后，基督教在葡萄酒领域的影响力开始减低，但我们不能忘记基督教对葡萄酒的贡献。