一般情况下,直奔的葡萄酒专营店是比较的。选择你比较了解的葡萄酒代理商,去他的酒窖或者专营店选购葡萄酒,基本不会有买到假酒的危险。只不过由于酒窖和专营越来越多,难免会有鱼目混珠的情况,所以,先确认一两个值得信赖的代理商,对于初尝葡萄酒的人来说更为重要,等到眼光锐利,舌头了,再去四处尝新。当舌头处于初级阶段的时候,老老实实在万无一失的葡萄酒之间练好基本功。
可以在超市里买葡萄酒吗?
更多的人喜欢在超市里买葡萄酒,当那家值得信赖的酒窖不在生活圈内,在超市顺手拎回一两瓶葡萄酒是更多初尝者的做法。超市的葡萄酒一般是由几个不同代理商提供的,酒的品质只能依仗于代理商的心肠,超市并不能向我们打包票。因此,在超市里,不是越贵的酒越可以信赖,相信自己的常识和直觉吧。,在超市里不要盲目崇拜波尔多的神话,面对一群便宜的餐酒,不妨试试澳洲或智利(Chile)这些可能出产廉价美酒的地方出产的酒。
其实简单的办法还是直奔信赖的酒窖,一次选上几瓶放在家里,就不必费神在超市里辨别真假好坏了。
当然,不经历几次买假酒劣酒的经验,似乎也缺乏生趣,太过顺利的人生,总觉得连一点谈资都没有了。