在宏观经济下行和消费不振的大背景下，白酒行业已进入深度调整期，长远战略上，转方式，调结构，提高行业集中度，营造良好的酒类消费环境是必修课；短期战术上，优化产品线，变革渠道，灵活营销，去库存减压力是当务之急。
做好长远战略，就是要在强化质量，调整产业结构和产品结构的基础上，深刻反思白酒的社会与文化定位。从社会责任和历史使命的角度去看待行业发展，剖析白酒企业为追求经济效益、环境效益和社会效益的协调发展而做出的具体实践，将责任意识贯穿到企业生产经营的所有环节当中，肯定白酒行业为推动社会文明进步与和谐发展所做出的努力，通过技术层面的积极创新和文化层面的理性引导，为消费者健康饮酒提供具体的科学指导，赋予白酒产品更加鲜明的健康内涵，展示出和谐健康、文明向上的产业形象，通过弘扬的中华文化，体现白酒产业自身独特而重要的价值。
打好短期战术，就是要对市场变化有理性清晰的判断。
从产品线上分析，企业加大腰部价格已经得到广泛认同，甚至出现溢满之势。品牌的价格下沉降低了行业价格体系的天花板，势必给二线品牌和区域品牌造成压力，使“车道变窄”，挤压他们的盈利空间。这是一种无奈之举，被迫而为，虽然短期可以适应市场，解决部分企业面临的窘迫，但是对行业的整体盈利和长远发展不利。其实，理性消费并不意味着排斥高端产品，而是要引导消费者去认知高端白酒的真正价值所在，使其根据自身实际需求，理性选购高品质、高品位的白酒产品。由此，白酒产业对白酒高端消费的理性引导要立足于产品稀缺性，结合相应的营销创新，坚持以人为本，倡导理性消费，来自社会，回馈社会，这是白酒产业突破当前瓶颈，实现持续发展的必然选择。
从变革渠道、灵活营销上分析，白酒企业一直在进行大胆的尝试。传统的分销模式是企业多年来重要的战术打法，也是迄今为止企业赖以生存的销售主流，通过这种厂商联姻式的互利合作，达到了双赢共益的效果，也派生了一个又一个营销战术和手段，这种模式与战术不仅给企业和经销商带来利好，也给整个行业注入了活力。因此，短时间内依然是无法撼动的主流。另一方面，一些企业正在积极探索和尝试，通过运用新型的营销模式创造价值，企业直营、连锁运营、网络电商等都是大胆实践的代表，这个过程虽然坎坷漫长，甚至起伏不定，但总归是多了一条新路。
“去库存”是白酒行业必须面对和冷静思考的问题。从长远战略上思考，白酒产能过剩是不争的事实，这一点，笔者在为去年3月召开“届白酒峰会”撰写材料时就有详细分析和数字解读，可惜没有引起企业的高度警惕。从短期战术上分析，在当前整个经济增长并无好转迹象，消费相关数据并不乐观的形势下，需求下降导致的库存压力愈发沉重，尽快释放库存迫在眉睫，为此采取的促销手段也可以理解。需要注意的是，去库存只是白酒行业的一个短期战术，绝非目标。通过去库存的战术救市，达到产销平衡、供求匹配才是行业整体发展的方向