当你满心欢喜,想要买一瓶葡萄酒,一走进商店却被货架上琳琅满目的葡萄酒搞得不知所措的时候,你是否会感叹,买瓶葡萄酒怎么这么难呢!货架上满眼都是不认识的酒标,该从何挑起呢?其实,喝葡萄酒本来应该是一件令人愉快的事情,买酒也不应该是这样一种让人不爽的经历。可是,葡萄消费者如何才能做到在选择一瓶自己喜欢的葡萄酒时表现得游刃有余呢?为大家制定了5个购酒步骤,只要你照着做,找到自己喜欢的葡萄酒绝非难事。
1. 挑选一两家卖酒的商店。
如今,超市葡萄酒专柜和葡萄酒商店遍地开花,要选择适合自己的商店需要综合考虑位置、便捷性、酒款种类和价格等多个因素。开始的时候可以选择两家店,比如一家离公司近的,一家离家近的,方便自己对比。选好之后,你就可以进行第二步了。
2. 与商店的葡萄酒促销人员搞好关系。
商店的葡萄酒促销员其实跟饭店的侍酒师差不多,他们很愿意跟顾客谈论葡萄酒,帮助顾客挑选葡萄酒,所以跟他们聊聊没什么坏处。
3. 多些信任。
促销员很明白,大部分顾客看到货架上满满的不认识的酒标都会有些不知所措。他们很愿意了解顾客的意愿和喜好。而顾客要做的就是多一点信任,直接告诉他们自己喜欢什么样的酒。如果顾客想买白葡萄酒,他们是不会强迫顾客买红葡萄酒的。
4. 想想你近都喝过哪些酒。
到了这一步,你应该已经决定要买两瓶了。可是买什么呢?其实没有一定的法则可循。你可以想想近都喝过什么酒。可能是在餐馆,或者朋友家里喝过的。如果商店没有一样的酒款,他们也会为你推荐类似的葡萄酒。世界上有成百上千的葡萄品种,没有必要拘泥于某一两个品种的葡萄酒,多些尝试,会有更多乐趣。
5. 关于酒标。
不要被酒标所迷惑。有些品质非常好的葡萄酒,却有着设计不那么出众的酒标。如果你想喝黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒,不妨从多个不同产区挑选,然后品尝,再决定更喜欢哪个产区的黑皮诺。不要太在乎酒标,只管享受挑选的这个过程就好。毕竟,瓶子里面的东西才是重要的。