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白家酒业有限公司

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  • 广东汕头 马生 23:02 留言咨询公司

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    品牌介绍

    御粮作为产自贵州省仁怀市茅台镇的酱香白酒品牌,严守传统“12987”大曲坤沙酿造工艺,严选茅台镇当地红缨子糯高粱,采用几十种老酒多轮勾调。

    御粮产自贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区,其生产基地是茅台镇生产规模和坤沙酒储存规模第二大企业,该企业占地2,000余亩,生产车间28栋,年产大曲坤沙酒12,000吨,基酒储存量超80,000吨。御粮严格遵循“12987”大曲坤沙酿造工艺,由深耕白酒行业数十年的国家酿酒大师严苛把关,始终坚守“品质第 一”的原则,塑造高品质酱酒品牌。

    御粮酿造工艺

    御粮坚守贵州省仁怀市茅台镇7.5平方公里核心产区,以茅台镇本地红樱子糯高粱和优质小麦为原料,以赤水河水为单一酿造水源,在茅台镇无法克隆的生物圈和独特的生态环境中酿造而成。

    端午制曲,重阳下沙,一年一个生产周期,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。每一瓶御粮都严格恪守“12987”大曲坤沙酿造工艺,历经复杂的工序和漫长的工时。

    大曲质量对形成酱酒风格和提升酱酒品质起着决定性作用。御粮采用酱香古法大曲发酵,遵循“三高三长”的传统标准,即高温制曲、高温堆积、高温蒸馏;大曲储存时间长、生产周期长、原酒贮藏时间长。

    陶坛稳定性高、透气性好、安全卫生,不易被氧化,耐腐蚀,是存储酱酒的上乘容器。御粮使用陶坛陈储五年以上,陶坛中的微量元素溶解于白酒中,使其进入相对稳定的状态,加速 白酒的老熟,从而使得白酒的质量与口感更进一步。

    御粮荟

    御粮荟是御粮品牌打造的圈层资源生态平台,于2021年在北京创立,由广东御粮世家电子商务有限公司管理运营。

    御粮荟提出“股权链接创业者”的新模式,链接以创业者为主的各行业精英人群,以御粮酱香型白酒为载体,不定期开展酱酒品鉴、文化交流、商业培训等活动。与平台好友们共品好酒,共话发展,共助事业再次腾飞。

    御粮荟平台简介

    御粮荟是御粮世家旗下以酒为文化载体、荟聚精英、重构资源共享逻辑、创造价值的文化生态圈。

    御粮荟文化体验中心,是御粮荟线下御粮酱香型白酒的道场,是一个有情感、有温度、有社交、有体验、有文化的能量场、体验场。秉着“荟聚精英,共创共赢”的价值理念,体验店内将不定期开展酱酒品鉴、文化交流、商业培训等活动,与平台好友们共品好酒,共话发展,共助事业再次腾飞。

    御粮荟文化理念

    通过御粮商学院赋能增值,通过圈层资源共创财富,助力事业再次腾飞,为社会提供更多优质的产品和服务。

    御粮荟使命

    汇聚各行业精英,共创财富生态圈

    御粮荟愿景

    成为新时代创业者赋能的主流平台

    御粮荟价值观

    荟聚精英,共创共赢

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