安徽包河酒业有限公司原名国营肥东县酒厂，是1949年新中国成立后的首批国营酒厂，技术实力与酿造规模在皖中地区是为翘楚，堪称“国营徽酒一家”。所创的“包河”品牌系列白酒，史上获得众多殊荣——中国首届食品博览会铜奖、中国科技之光成果博览会金奖、北京博览会银奖、轻工部优质奖等，80年代被誉为“合肥小茅台”。
2012年5月肥东县酒厂由文一投资控股集团控股，更名为安徽包河酒业有限公司，厂址位于肥东县梁园镇。同年，文一投资控股集团投资近5亿元，对企业进行升级重造，秉持“传承合肥酿酒史，振兴合肥轻工业”的宗旨，大力发展本地历史特色产业经济，如今的安徽包河酒业占地130亩，由生产区、文化园区、博物馆区三部分组成，按4A级景区打造，为合肥地区规模大的园林式酒厂，形成了以“梁园生产酿造基地、众兴水库水源保护基地、白马山洞藏基地”三大基地为核心的白酒产业链布局，是合肥地区大的生态酿酒基地以及工业旅游示范企业，2017年入选“肥东十景”。包河酒博物馆被评为合肥市级文化产业示范基地。
重铸后的安徽包河酒业有限公司，是文一集团新的发展战略下，重点打造的核心运营产业之一，始终秉承文一集团“文启心智 仁德合一”的核心价值观和“砖瓦精神 贡献社会”的企业使命，拥有合肥地区规模大的窖池群，年产优质曲酒2000吨；拥有酿酒师、调酒师2人、省级酿酒师及其他技术人员20多人。现有中高端包河系列、炸个罍子系列、坛装系列等近10款产品。
在集团的大力支持和运作下，安徽包河酒业有限公司先后荣获“农业产业化市级龙头企业”、“2014中国白酒企业成长性100强”、“合肥具地域代表型白酒企业”、“2016年度畅销品牌奖”、“爱心企业”等荣誉称号！安徽包河酒业技术员工获得“安徽省轻工行业酿酒技术比武一等奖”，公司被授予“安徽白酒行业职工技术比武优胜单位”。“金典包河酒”被授予“安徽省白酒评委年会喜庆金杯奖”荣誉称号。安徽包河酒业有限公司坚持以“做安徽消费者服务好的酒厂”为宗旨，坚持做“合肥地区代表性白酒品牌”的发展方向，“到合肥喝包河酒”已经成为消费者共性认知，连续3年合肥地方白酒销量遥遥。
安徽包河酒业前身为国营肥东县酒厂，始建于1949年10月，是肥东县解放后一家国营工业企业，发酵缸16口，日产46°白酒150多公斤。1955年择址建新厂，日产白酒能力提高到2500公斤，1957年产量为887吨。1985年，达186条优质酒发酵池，并建成年生产能力3000吨的酒精塔1座。
1987年安徽包河酒业征地扩建，开发的“包河”特曲就供不应求，被称为肥东的“小茅台”，1988年荣获中国首届食品博览会铜牌奖，1993年获中国科技之光成果博览会金奖，部分产品销往东南亚、中东、欧美等国家和地区。1995年3月更名为“合肥市肥东包河酿酒有限责任公司”，生产规模核定酒精5000吨，实际酿酒产能1万吨。2000年5月更名为“安徽包河酒业有限责任公司”。期间，该公司生产的“包御宴”、“包河特曲”、“包河”、“包河老窖”等系列产品畅销全国。
2012
7月 安徽包河酒业搬迁工程立项
8月 新厂址地块
9月 厂区生产规划设计启动
11月 包河酒业酒厂搬迁工程奠基典礼；酿酒车间、灌装车间基础施工
12月 联合包装车间基础施工
2013
1月 联合包装车间基础完成；锅炉房基础施工
2月 锅炉房基础施工完成；灌区基础施工；制曲破碎车间基础施工
3月 办公楼、博物馆、厂区景观规划设计风格确定
4月 仓库基础开始施工；锅炉房墙体砌筑结束；主体结构验收完成
5月 公租房开工；灌区车间酒罐安装结束；窖泥晒场施工完成
6月 办公楼施工；包河酒业水源地保护、白马山洞藏基地建设规划设计
7月 平仓曲库完工；博物馆开始施工
8月 塔楼、景观开始施工；包河酒业水源地保护、白马山洞藏基地建设同步动工；
酿酒车间、包装车间、灌区，调配车间完工；包河酒厂老窖泥迁徙挖掘迁移工程完成
2014
1月 中国·安徽第七届青年模特大赛
2月 合肥市首届“包河酒杯”三人制篮球赛
4月 包河窖龄酒肥西、长丰上市新闻发布会暨品鉴会
5月 包河窖龄酒肥东上市发布会暨上市品鉴会
6月2014年度包河酒业爱心助考公益活动 、2014中国（安徽）婚博会
7月 包河酒谢师有礼活动、52度包河窖龄20年品鉴会
8月 文一·包河酒第十二界“绿色大圩”葡萄文化旅游节促销活动
9月“包河酒杯”CBA篮球争霸赛
10月 文一十年演唱会
11月 包河酒火车南站商务厅营业
12月 合肥论坛草根7周年走进包河酒业
2015
1月 “畅饮包河酒，喜迎金包公”活动、包河酒新年爱心顺风车活动
2月 包河酒“兑票有礼 温暖回家”、 包河酒业“新年，我敬朋友们第1杯酒”活动
5月 万人游包河；“文一杯”合肥首届青年足球赛；“文一地产杯”四国篮球邀请赛
7月 “文一·包河酒业杯”“诚信与法治”全国演讲大赛；酒博物馆注册