一、历史
据史料考证，杜康出生在陕西渭南白水县大杨乡康家卫村。此村三山环抱，松柏常青，附近有一条大沟，流水清澈见底，因杜康在此沟畔造酒，故名杜康沟。沟底有一清泉，泉水从地下往上汩汩涌出，杜康取此水造酒，名扬天下，人称“杜康泉”。
魏武帝曹操在《短歌行》中留下“何以解忧，唯有杜康”的千古绝唱；日本前首相田中角荣称赞:天下美酒，唯有杜康!
1972年周批示“复兴杜康，为国争光”后，在杜康原酿酒老作坊处扩建成了“陕西省杜康酒厂”。
2002年“陕西白水杜康酒业有限责任公司”正式改制成立，公司产能稳步递增，白水杜康酒再次以雄厚的实力和品牌力让产品遍布市场。
二、荣誉
白水杜康获得了“驰名商标”、“中华”、“历史文化名酒”等殊荣。白水杜康系列白酒先后荣获首届北京博览会金奖、“香港名酒博览会特别金奖”，“酒类产品质量诚心推荐品牌”、“品牌”、“陕西地方名酒”、“制造领域十大民族品牌”等100多项大奖和荣誉称号，并列为亚洲经济联合会（49国）峰会指定接待礼品用酒单位，APEC经济体高官论坛暨经济成长峰会合作伙伴及指定接待用酒单位。
三、产品优势
1、的大品牌：
“杜康”是性大品牌，作为“历史文化名酒”、“中华”杜康品牌在白酒消费者中具有极高有认知度；
2、酒品质量过硬：
“杜康”产品生产过程中每一道工序都有极为严格的督查、检测程序；“生态系列”产品是公司的力作；产品全部为纯粮酿造；所有酒品均出自“酿酒大师”之手；产品风味既有川酒的丰满、浓郁，又具苏酒的绵柔、净爽，当今白酒市场的流行趋势。
3、性价比优势明显：
产品占据主流消费价位区间，性价比高，消费者认可度好；市场操作空间大，经销商盈利能力强；
4、包装设计新颖：
“杜康生态系列产品”包装形象设计全部出自大师之手，个性独特，高端、大气、上档次；主题标识的“菱形”形象辨识度高，是“杜康生态系列产品”的标识，便于市场识辨推广，终端更具吸引力。