绍兴古名“大越”，是历史文化名城，因盛产的绍兴黄酒有“东方名酒”之称而美名远扬，千百年来长盛不衰，声誉斐然。
浙江大越绍兴酒有限公司是黄酒专业生产企业，于1959年诞生在“东方名酒”发祥地——绍兴东浦镇，初时为王城寺酒坊。多年的锤炼和积淀，一度带动业界成为民营黄酒企业的标杆。公司于2013年乔迁至绍兴市滨海新三江闸西，并集聚多名国家黄酒评委、中高级专业技术人才，年产优质黄酒5000吨和瓶装酒6000吨。
公司已通过HACCP食品管理体系认证、美国FDA认证。产品荣膺首届香港保健酒饮食产品博览会“紫荆花特别金奖”、第六届国际葡萄酒烈酒评酒会（布鲁塞尔国际评酒会主办）金奖。“大越”牌黄酒获得“绍兴名 牌产品”称号；”大越”商标先后被评为“绍兴名 牌”、“绍兴市名商标”、“绍兴老 字号”。
公司主产中高端传统手工绍兴黄酒。旗下拥有“大越”、“大越贵”、“青甸湖”、“东方冠”等注册商标25个，外观设计专利14项。产品有加饭、花雕、香雪、善酿等不同年份、不同规格的系列化产品150多款。“大越”牌系列黄酒目前已畅销全国各大城市。公司是中国绍兴酒出口生产基地之一，拥有绍兴酒自营进出口权，产品远销日本、美国、加拿大、新加坡、南非、马来西亚、港澳等国家和地区；其中“绍兴贵酒”系列产品，在日本中高端绍兴酒市场已经畅销20多年，深受广大消费者的喜爱，被誉为”高贵の绍兴黄酒“。
公司是绍兴酒原产地地理标志使用单位之一，将继续致力于弘扬和推广绍兴酒文化，传承作为非物质文化遗产的绍兴黄酒酿制技艺，通过严格的生产管理与不断的技术创新，为广大消费者提供更多健康、时尚的绍兴酒系列饮品。