“杜”者：传说酿酒始祖杜康；“酱”者：茅台镇的酱香白酒。杜酱取遵循传统，酿造酱香之意。契合公司理念：杜酱一生酿好一瓶酒。
1983年，曾任荣和烧坊酒师万开胜的三个儿子，在贵州茅台镇中华乡，创办“茅华酒厂”。1984年，第二代传承人万可良、万可强、万可刚兄弟，相继加入茅华酒厂，挑水烤酒，苦心孤诣，积功兴业。2011年，华酒第三代传承人万多承奉祖艺，守正创新，注册“杜酱”商标，创“香柔酱香”，斩获105届巴拿马万国博览会金奖，名动酒圈。四十载光阴历练，祖孙三代匠心承传，如今的杜酱集团已经发展成为在茅台镇核心产区拥有2大厂区，占地40余亩，年产高端酱香600多吨，流水线日产3万瓶的集生产、储存、包装、研发等为一体的现代大型酱香酒企。杜酱人将始终坚持一生酿一瓶好酒的核心理念，崇本守道、精益求精，酿造香柔好品质。
百年杜酱 香柔酱香
天地人和标
上方五星：日月星辰——万物生长离不开日月星辰的光辉
中间蓝带：蓝天白云——代表着酱香白酒生产的气候条件
中间山水：青山绿水——代表着酱香白酒生产的地理条件
中间字母：传统工艺——传统工艺是酱香白酒生产的灵魂
下方叶子：粮食精华——原辅材料是酱香白酒生产的基础
以上五种融合在酒滴形状的圆形当中表示我们酱香白酒是天地精华与传统人工的和谐统一，是山川自然的恩赐。代表着我们杜酱人对于传统工艺的坚守与对天地自然的敬畏。