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贵州省仁怀市南将酒业有限公司

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    南将,为传承而生。发源于中国酱酒圣地-茅台镇,运用大曲酱香古法工艺,集高粱和小麦之精华,端午制曲、重阳下沙、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,历经30道工序和165个环节,一年时间才完成基酒酿造。

    在南将酒的生产过程中,总结提炼出“酿、选、窖、陈、调”五字秘诀,三代匠心传承。

    南将酒酒体微黄,醇香芬芳,集醇、雅优点于一体,以“酱香醇厚、酒体纯正、诸味协调、回味悠长、空杯持久留香”的独特风格闻名。

    2021年,南将打造全系战略新品,布局消费市场升级,谋求更大的发展及战略机遇,积极为公司上市做充足的准备工作。

    自1935年程开荣酿制程家酱香酒开始,经新中国成立经济转轨的的定型到现在的发展壮大,南将酒酿造技艺已传承三代,百年古酿烧房重新焕发光彩。在茅台镇灿若星河的酱酒企业中,宗清户明,独树一帜,历史文化底蕴厚重。

    南将集团董事长一直秉承着先辈的遗志,继承艰苦奋斗的长征精神,不断进取,带领南将一步一步的转型升级,把南将从美酒河带到了全国乃至国外。

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