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    梅河高粱酒,始于公元1888年,清光绪14年,十代人历经134年传承发展至今,东北独特的地理环境和作物生长,造就了原产地的美酒闻名,顺应天时的自然规律,耐心等待粮食熟成,曲块慢慢发酵,坚守酿酒匠人们对传统技艺的执着与骄傲,采用百年老窖池,人工纯粮固态发酵,窖泥中丰富的氨基酸和微生物,会使酒的香气更加浓郁醇厚,将粮、水、曲三者调和的回味悠长,入口绵柔,唇齿留香,光绪曾赞叹:此酒醇而不烈,甘而不过,醉而不伤,真乃佳酿也。

    梅河高粱酒,传承百年酿酒匠人技艺,舌尖上的留香,百年未变,荣获1993年法国巴黎食品博览会金奖,其独特的酿造工艺,酿出了醉美关东大地的琼浆玉液,2009年,梅河高粱酒传统酿造技艺被吉林省批准为省级“非物质文化遗产”

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