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陕西花田酒业有限公司

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    花田巷子是在西安历史名酒黄桂稠酒纯正古方的基础上,根据现代生活文化开发的一系列固态发酵(即传统发酵)的桂花香型清汁米酒,其口感绵甜,酒体温和、微醺不醉,米香及生态感浓郁,适合年轻人、女人、老人佐餐及聚会饮用,也适合于风雅的商务场合。因其采用优质糯米固态发酵,未经过蒸馏环节,因而氨基酸、维生素含量非常丰富,有、健胃、养颜、、润肺、抗衰老之功效。

    制作工艺

    花田巷子工艺的十五条家规

    陕西花田酒业有限公司

    选材,选对象一样挑剔:

    健康:严控粮食产区,非高纬度生态圆米不取。

    内涵:严格检验,确保无重金属、农药残留。

    外形:颗粒饱满匀称,确保发酵一致。

    性格:要求米性中正平和,出酒不愠不火。

    有缘:适应生产需要,稳定供给新米。

    制曲,教孩子一样认真:

    自然:遵古法自然培养,坚决抵制现代手段催化。

    活力:适宜温度保存,确保酒曲活性。

    自持:强化酒曲自洁能力,不被其他微生物感染。

    个性:不随大流,有自己独特的味道。

    能动:有亲和力,发酵过程稳定高 效。

    生产,过日子一样细心:

    精算:计算酒曲原料搭配、火候,原料发挥到极 致。

    沟通:24小时监控发酵温度,及时掌握发酵状况。

    变通:根据季节、温度变化,调整方法。

    品质:坚持固态发酵,不是用任何添加剂、防腐剂,品质。

    成长:采用现代科技灭 菌、灌装、保存,确保适合现代口味。

    产品特色

    陕西花田酒业有限公司

    原酿滋味:因使用固态发酵(即传统酿制),所以花田巷子入口即有浓郁的米香及显著的生态感,全无酒精令人不快的刺激。

    富营养:因固态发酵,粮食精华随酒汁完全浸出。花田巷子含有18种氨基酸,其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。维生素B1、B2、尼克酸、维生素E都很丰富,有健胃、养颜、润肺、抗衰老之功效。每日两杯活络,可使女性焕发靓丽气色,可助老人防止血压升高和血栓形成。

    微醺不醉:花田巷子酒度适中,酒体柔和,微醺快、但不易醉,即使醉,亦不伤胃,且醒酒过程舒展平和。即使酒量全无之人也可多饮几杯。

    有馨香,无酒气:相比于白酒、啤酒,花田巷子有特点的是,此酒入腹后口中全无酒气,只留馨香。

    文化浓郁:毕竟是伴随五千年中国历史的米酒,原味感不只体现在味蕾上,精神上也能体察到一种实实在在的中国感,所以非常适合作为国礼馈赠亲属及礼宾。

    稠酒文化

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    稠酒起源:稠酒,见诸史册,始于商周时期,至今已三千多年。《黄帝内经》中多次提到"醪醴",这"醪醴"就是稠酒的前身。原汁不加水者叫"撇醅",即今天的花田巷子。

    无酒不成礼:《汉书·楚王传》中有这样一段记载:"初,元王敬礼申公等,穆生不嗜酒。元王每置酒,常为穆生设醴。及王戍即位,常设,后忘设焉。穆生退曰:’可以逝矣!醴酒不设,王之意怠,不去,楚人将钳我于市’。"从这个故事中可以看出,稠酒在汉时已是身份及礼遇的象征了。

    稠酒满长安:盛唐时期,稠酒酿造技艺有了进一步提高,朝野上下,莫不嗜饮。如韩愈的“一尊春酒甘如饴”,杜甫的“不放春醪如蜜甜”和他的《饮中八仙歌》里的“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙”的酒,就是没有加浆的“撇醅”稠酒,即今天的花田巷子。

    贵妃醉酒千古说:传说唐玄宗携杨贵妃光临长乐坊饮酒,味美醇香的稠酒使贵妃倾倒,当即将手中的桂花赠与店主。店主将桂花植于贮酒园中,不料桂枝生根开花,在长安坊繁衍成林,花开时节,桂花香,稠酒香,香溢长乐坊。店主遂将桂花用蜜腌制后兑入酒中,使酒更具特色,清香远溢。"黄桂稠酒"便由此传开,至今传为佳话。

    敬神祭祖专 用:《诗经•周颂》:“丰年多黍多徐,亦有高廪,万亿及秭。为酒为醴,蒸畀祖妣,以洽百礼。”科普一下:祭祖祭神,唯米酒。酒有荤素之分,经过“蒸馏”工艺的烈性酒,因为味道刺激、辛辣,被列入葱、蒜一类的荤性,祭祖有不敬之说。

    原味国酒:殷商晚期,牧野大战时周军伐纣获得成功,犒赏三军,用的是米酒;秦王政攻破燕国和赵国,下令"天下大甫",用的是米酒;汉武帝将军霍去病率领的征西将士饯行壮色,用的是还米酒;李白斗诗、贵妃醉酒所饮用的更类似于今天的花田巷子。

    倾倒无数名人:鲁迅西安讲学天天痛饮;宋庆龄郭沫若赞不绝口;彭德怀大元帅宴请各路将领;金日成以高丽参换黄桂稠酒;法国密特朗慕名指定;奥巴马夫人及家人赞不绝口。。。

    招商直通车

    生活需要米酒吗?市场需要创新吗?

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    中国要原味,生活要原味

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    花田巷子

    我们以城市及县城为单位,招募区域代理商

    (1)没有实力不玩:实力门槛通俗点说就是年度任务及首打款。经过对市场容量的测算,及与渠道商广泛沟通,我们制定以下区域总经销准入门槛:

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    备注:

    首批合作商将获得的支持包括但不限于:

    ①经销商有价纪念勋章

    ②首单一定比例的市场推广配酒

    ③1000-10000桌餐厅免费品鉴O2O推广

    ④区域粉丝在线运营服务

    ⑤一对一O2O策划支持

    (2)有实力没新意不玩:通俗点说就是你不关注互联网不玩微信不尝试营销转型不合作。希望你与我们一样,重视消费者,重视与消费者建立互动关系,掌握产品消费去向及消费者数据。

    (3)有新意不善意不玩:我们提倡阳光合作,绿色营销。通俗地说,即区域政策公平透明,你不骗我我不框你,携手真诚开发市场。

    关于花田

    关于花田

    我们继承了传统酒业宝贵的经验和智慧,但我们与传统酒业不同。

    我们的产品理念根植于悠久的历史和现代文明,矢志做中国、生态、适合现代文明的酒品。

    我们的市场理念融入国际化意识及互联网思维,以产品品质为根本,以消费者体验为核心,倡导健康、平等、高 效、透明的市场关系

    我们的团队文化兼容西方理念及中国人文,尊重个体、强调团队,构建尊重、热爱、平等、责任的创业型氛围

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