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江西恒丰酒业有限公司位于的淡水湖——鄱阳湖之畔，江西永修县，这里依山傍水，山水资源丰富，是闻名的优质水稻主产区，素有“鱼米之乡”之美誉。在这片物华天宝，人杰地灵的土地上，智慧、勤劳、真诚的鄱阳湖人世辈繁衍、生生不息，每年丰收之季也是鄱阳湖美酒飘香之时，恒丰酒人用精选的大米，独特的牛头山地下水，继承酿酒秘方，结合现代科技、孜孜不倦、不断创新让恒丰美酒飘香万里。江西恒丰酒厂被白酒协会、中华酒文化研究会定位会员厂，先后获得首届食品博览会金奖、行业企业等百余项辉煌荣誉。
2008年，江西恒丰酒厂进行企业改制：更名为江西恒丰酒业有限公司，获得了投资、改善了企业生产环境和生产设备，公司引入现代企业管理制度、不断引进人才，改进工艺、创新产品，为企业迎来了又一次蓬勃发展的良机。采用得天独厚的麒麟山地下甘泉水与鄱阳湖畔的优质稻米为主要原料，通过传统工艺，精心酿造，打造色味俱佳的酒中佳品。
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