泸州酒业，始于秦汉，兴于唐宋，盛于明清，发展在新，与之一脉相承的泸州老窖集团是享誉海内外的百年名酒企业，是在明清36家古老酿酒作坊群的基础上，发展起来的国有大型骨干酿酒集团。
泸州老窖源远流长，是浓香型白酒的发源地，以众独特优势在酒业独树一。拥有我国建造早（始建于公元1573年）、连续使用时间长、保护完整的1573国宝窖池群，1996年12月经批准为行业重点文物保护单位，2006年被国家文物局列入“世界文化遗产预备名录”。“泸州老窖酒传统酿制技艺”作为川酒和我国浓香型白酒的代表，于2006年5月入选首批“非物质文化遗产名录”，成为行业拥有“双国宝”的企业。泸州老窖特曲是古老的四大名酒，1915年获巴拿马太平洋万国博览会金奖，1952年首届评酒会上被国家确定为浓香型白酒的典型代表，是蝉联五届获得“名酒”的浓香型白酒。其“泸州”牌注册商标是首届十大驰名商标，“国窖”牌商标在2006年获得白酒类的国家“驰名商标”，“泸州老酒坊”牌商标又于2008年获得国家“驰名商标”。自此，泸州老窖成为行业拥有三枚驰名商标的企业。
公司资源丰富。拥有老窖池10086口，其中百年以上老窖池1619口。公司先加快了基础设施、技术设施、人才体系和管理体系，原酒库存计划从8万吨扩张到20万吨，现代化包装生产能力已达到15万吨，通过泸州酒业集中发展区建设可达50万吨。拥有2名“酿酒大师”，5名白酒评委，数百名酿酒技师，实力雄厚的管理人才队伍、科技人才队伍和营销人才队伍，形成了“泸州老窖人才乐园”。
泸州老窖集团确立了2016年实现综合性收入1000亿元的发展目标，致力于打造的酒业集中发展区——酒谷。实施“双品牌塑造、多品牌运作”的品牌战略和可持续发展战略，以酒业为核心，以传统制造业与资本运营的有机结合实现扩张，形成融入经济化的大型现代集团企业，把泸州老窖建成酒类市场中的航空母舰，使其成为酒精饮料行业骨干企业。
泸州老窖老窖珍品作为集团重点开发的嫡系品牌和战略品牌，是泸州老窖重磅推出的一个核心品牌，它的品质，完全尽得了泸州老窖的真传。
泸州老窖老窖珍品是以糯高粱为酿酒原料，以小麦制大曲作糖化发酵剂，续糟固态发酵、混糟蒸馏，并经储存，精心勾兑而成的，具有“醇香浓郁、饮后尤香、清冽甘爽、回味悠长”的独特的泸型酒典型风格的蒸馏酒。
目前老窖珍品的勾调师源自国窖1573勾调组，其勾调技艺、原材料采用按照国窖1573风格标准。
泸州老窖老窖珍品分为三个系列：
1）老窖珍品5A特点是包装精美，酒质，性价比较高。
2）老窖珍品6A特点是脱离母品牌以往设计风格，象征荣华富贵、欣欣向荣、喜气洋洋，酒质。
3）老窖珍品8A产品特点是包装设计高端、大气、上档次，用材，酒质。