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河北平调落子酒业有限公司

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河北平调落子酒业,坐落于山青秀丽的平调落子戏曲之乡-武安。平调落子戏起源于清乾隆年间,至今已有300多年历史,300多年来平调落子戏曲也演绎出他不平凡的经历,为武安革命老区“称为”红色剧种,并列入第1批国家非物质文化遗产。

平调落子酒业为传承平调落子戏曲文化的光辉荣耀,并弘扬平调落子戏为企业使命,创河北武安戏曲文化名酒,我们把平调落子戏融入酒里,用自己勤劳和智慧酿造出柔雅的美酒。

平调落子酒采用传统老窖池配方及稳、准、细、精、严的酿造工艺,利用酒典酒之间的取长补短“相融”平恒、烘托的原理,采取“酒勾酒”、“香生香”、“味配味”、“度调度”的诀窍,按照新、陈、茬次酒度不用工艺几大要素,以一定的比例调配,不添加任何外来物质,依靠科技辅助手段,使酒中重要的酸、脂、醇、醛,酮及其它微量成分达到“平衡”的效果,并在主要质量指标和感官指标上达到成品酒标准的基础酒(勾兑)然后根据需要在基础就中添加少量特殊工艺酿制的调味酒,弥补和克服基础酒质量的微小不足和缺陷,得到满足质量标准要求的成品酒(调味)后达到统一标准,统一酒质突出风格,使出厂酒。长期保持稳定的质量,符合了当代消费者对浓香型白酒香气优雅细腻,入口柔和绵甜,入口喉圆润舒畅,窖香浓郁。于味悠长。欣后舒适且副作用小的诉求。

平调落子酒业为让广大消费者能喝上每一滴都是纯粮放心酒。公司投资2000万元控股以百年老窖池为名的东营黄河贡酒厂作为原酒生产基地来平调落子酒。酒质的稳定性。公司始终于秉承传统、恪守成规、始终如一选用优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦、小麦、芝麻。等原料采用老窖池酿造工艺双轮池二次发酵法。以现代传统工艺相结合精心酿造出每一滴酒。真正把平调落子戏文化融入酒里,发扬百年戏曲文化的辉煌。

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