山东皇尊庄园山楂酒有限公司是山东圣世鸿大实业集团子公司之一，是生产山楂干红系列产品的企业，有国内先进的研究团队和检验设备，从事山楂系列产品研发，生产和销售。公司成立于2012年，注册资金壹千万元。公司现有职工160余人，工作人员80%具有专科以上学历，12名专家型科研团队硕士、博士达90%。
皇尊庄园作为山楂红酒的领跑者，拥有条通过QS标准认证的山楂干红及山楂果汁批量生产线，获得了生产许可证，实现了批量化生产，该标准同时也是个全发酵山楂酒企业生产标准。
“圣登堡”山楂红酒是皇尊庄园的主打产品，在世界上被称为“液体红宝石”，据青州府志记载，青州“敞口”山楂栽培历史距今已有500多年，是大山楂中品质的品种，因萼筒大而深，萼片开张而成“敞口”。位于北纬35°的“敞口”山楂在产量极少，质检总局批准山东青州市“敞口”山楂为地理标志保护产品，具有资源制约及地域特色的属性。
皇尊庄园坐落于有着“东方花都”之称的历史文化名城山东青州市，青州地区位于北纬35°，是生产高黄酮山楂的纬度地带，盛产的“敞口”山楂全世界稀有。目前庄园拥有2万余亩有机山楂园，坚持“好山楂酒是种出来的”，倡导追求“健康、自然、和谐”的处世态度，是山楂红酒酿造。
了种植工艺的绿色有机，酿造工艺同样重要。
皇尊庄园的成长，近三年光阴，数亿元的投入，兢兢业业，2万余亩有机山楂园自然生态的有机土壤，确保种植过程“零农药，零化肥”。皇尊庄园酿造的“敞口山楂”红酒，以冻山楂为原料，粒粒精选，采用特殊工艺化保留山楂的营养成分，令葡萄酒界惊喜不已。我公司的山楂干红得到了法国葡萄酒协会会长的赞赏和肯定，对我公司山楂干红酒生产进行了一系列的技术指导，并有很大的意向与我公司进行长期合作。得天独厚的自然环境和呕心沥血的潜心耕耘，使皇尊庄园圣登堡品牌成为酿造山楂红酒的极乐世界。
公司生产基地位于公布的重点风景区——云驼风景区内，环境优美，高标准生产车间达2万平方米，并建有7千平方米的研发中心，还配有储藏量3万吨的冷库及近万亩的敞口山楂基地和3200平方米地下酒窖，一大批波尔多地区法国原装进口橡木桶窖藏山楂红酒3000余吨，公司总资产3.5亿元。