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河南韶泉酒业有限公司位于豫西文化名城，始建于一九八四年。全厂职工五百余人，技术人员50余人，年产曲酒8000吨，产值8000余万元。公司拥有现代化的检测设备、生产技术、检测手段均达到国内同行业先进水平。
名酒产地，必有甘泉。河南韶泉酒业有限公司建在渑池县城的“醴泉”源头玉皇庙沟。据公元1746年（清•乾隆十一年）出版的《渑池县志》上描述：“治（县）东里许，玉皇庙沟，有水极甘美，能助酒味，酿酒家多取之”，故名“醴泉”。“醴”字，是古书典籍中的词，叫甜酒。其水清凉、碧透。捧在手中似琼浆玉液，喝了心清神爽。真乃“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”。
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