江苏省双沟酿酒厂(原:全德槽坊)是一家历史悠久、文化底蕴深厚的名酒企业。座落在碧水蓝天,风光秀丽,淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟。
双沟酿酒厂是我国淮河名酒带上一颗耀眼的明珠,同时,双沟也是人文及酒文化积淀很深的地方。这里曾是人类文明的发祥地之一。距今一千五百万年前的“双沟醉猿”和距今四万年前的“下草湾人”就生活在这片美丽而神奇的土地上。
独特的地理环境,铸就了悠久的双沟酿酒历史,据《泗虹合志》记载,双沟酿酒始创于1732年(清雍正十年)据今已有近300年的历史。久远的历史长河中,双沟酿酒积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,广为流传的有《曲哥酒妹》、《神曲酒母传奇》等。古今文人墨客、将军、学者等也都为双沟酒留下动人的诗篇,如宋代的苏东坡、欧阳修、杨万理、范成大等,明代的黄九烟,当代的陈毅父子,叶圣陶、陆文夫、陈登科、茹志娟、绿原、邹荻帆等,在许多美好诗篇里,双沟美酒香透千百年的每一个日子。
全厂现在职工一千多人,拥有多条机械化生产线。年产原酒近万吨。是江苏省名酒和白酒百强企业。目前,企业拥有“红花苏”、“精品大曲”、“陈年老酒”等多个系列。产品畅销各地。企业先后获得“明星企业”、“白酒工业百强企业”、“重合同,守信誉企业”、及“质量信得过企业”等殊荣。
今天的江苏双沟酿酒厂,依靠科技进步,严抓质量管理,建有大容量地下贮存酒库,多条全自动灌装流水线,改进浓香型大曲酒酿造工艺,对低度酒的勾兑和调味进行深入研究,目前已取得良好成效。
主要产品精品大曲以优质高梁为原料,并以品质优良的小麦、大麦、碗豆等制成的高温大曲为糖化发酵剂,采用传统混蒸工艺,经人工老窖长期适温缓慢发酵分层出醅配料,适温缓慢蒸馏,分段品尝截酒,分级密闭贮存,经过精心勾兑和严格的检验合格后灌装出厂。精品大曲以“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”等特点着称。
在创业和发展过程中,本企业一贯视合作共赢为企业的立足之本,始终追求、良好信誉为企业发展的动力,本着“诚实开拓,与时俱进”的管理理念。困难与机遇同在,挑战与成功并存。我们坚信,在广大客户的大力支持下,企业长期本着信誉,薄利多销的原则,以优质的服务,灵活的经营模式开拓市场,在广大新老客户的协助支持下,不断发展壮大。
诚信是企业的生命,您的需要是我们的立业之本!有朋自远方来,不亦乐乎,江苏双沟酿酒热忱欢迎您光临指导、洽谈业务。
秉承互利共荣的企业理念,让我们来共筑辉煌吧!